诶,侬晓得伐?最近我听到好几个朋友讲起西安品茶,说得老神秘个,还以为是啥物事新鲜玩意。其实照我看来哦,搿个品茶是有点意思哦,但侬要是呒没搞清楚门道,可能就像刚到城隍庙找路,一个圈转下来,不晓得哪能回事。
品茶哪能品?是讲究,伐是敷衍
我跟侬讲哦,西安品茶这个事情,听上去简单,实则有点老讲究个。首先嘛,“品”不是“喝”,侬懂伐?就像老上海人吃生煎,呒没人会一口吞掉。品茶也是搿样个,得细细感受个味道,慢慢来。
侬晓得伐,茶叶个种类老多。花茶、绿茶、乌龙茶,别讲西安品茶里厢,搿些茶叶在上海也有讲究。比如我爷叔老早辰光讲,搿种龙井茶要泡个水温不能太高,水太烫,味道就散脱了。西安品茶个讲究也是类似。侬要是去搿种有点档次个茶馆,侬会发现侬喝个每一杯茶,水温、泡法都不一样。
偷偷告诉侬哦,这个品茶有个小诀窍。一般情况下嘛,茶叶放得太多会苦,放得太少又没味道。侬要是自己泡,茶叶抓一小撮就好,差不多三克到五克,搿能泡出来个味道才均匀。
品茶个环境,老重要
诶,对了!讲到这个品茶,光有好茶还不够。环境也是一门学问哦。侬在西安个茶馆里厢,会发现有些地方装修得老考究,木头桌椅,墙上挂点老画,光线柔柔个,像上海老弄堂里厢个老房子,透着雅致个味道。搿种环境哦,喝茶才有搿种闲情逸致,像老上海人讲个“吃茶去”,是有点文化个。
我搿天夜快点吃好夜饭,想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店,里厢坐了几个老伯伯勒拉喝茶嘎讪胡。伊个茶壶搿种青瓷个,茶杯搿种小小个,看上去老有派头。搿个辰光我就觉着,这个才是喝茶个真谛,呒是单单个喝,是一种生活态度。
侬想去伐?我有点经验跟侬分享
西安品茶哦,侬要是想去试试,最好提前做点功课。啥地方个茶馆好,啥地方个价格合适,这些都要问清楚。茶叶个档次差异可能老大哦,侬如果呒没注意,可能会被人“宰一刀”。
侬去品茶个时候,记得问清楚,搿种茶叶个价格是按壶算还是按杯个。一般档次高个茶馆,茶叶是按壶卖,但有些地方会按杯收费,侬千万要问清楚,免得吃亏。![]()
侬讲品茶有啥物事特别个?
哦,这个嘛,我跟侬讲哦,品茶个特别在于搿种慢生活。搿种慢慢品味个感觉,确实有点像老上海弄堂里厢个老爷叔喝茶嘎讪胡,轻松又自在,生活就透着一份悠闲个味道。
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