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诶，侬晓得伐，最近我有个朋友问我搿个潮州泄火是哪能个位置。我跟侬讲哦，搿个东西其实老多人都搞勿清爽，觉得好像是啥物事隐秘的地方。其实哦，潮州泄火就像我们上海的小吃摊一样，藏在大街小巷里头，老多好玩的地方。

潮州泄火这个名字哦，乍听起来有点神秘，但实际上哦，它就是潮州菜里的一种小吃，讲究是泄火，就是消暑解热个意思哦。一般情况下哦，潮州泄火是用来对付夏天个闷热个，吃一口马上觉得清爽个哦，侬讲是伐？

潮州泄火个秘密，搿能就对了

我老早听我爷叔讲，潮州泄火最早是从潮汕地区传过来的哦。搿个小吃伐仅仅是消暑，还是一种文化底蕴哦。潮州师傅讲究的是用料，要新鲜，要地道。我年轻辰光搿歇，常常去弄堂里头找那些做潮州泄火个老店。

潮州泄火个门道哦，最重要是个汤头要清爽。潮州师傅会用老多种草药和食材煮成汤头，搿能才是真正个泄火哦。诶，对了，那时我带阿拉小囡去一家店，老板告诉我，汤头个秘密是加一点点陈皮，搿能就有搿个清香个味道。

偷偷告诉你哦，潮州泄火个汤头调得好，吃一口就像在上海老街里厢荡马路，清凉又自在。一般情况下哦，吃潮州泄火，汤头要喝掉半碗，搿能才算是真正个泄火哦。

潮州泄火在哪个位置

诶，潮州泄火个位置哦，不一定是在潮州餐馆里头哦。像我们上海个老弄堂里厢，有时就会冒出一家做得老正宗个潮州泄火小摊。我上趟就看到一家，门面小小的，但味道老结棍个哦，侬晓得伐？

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侬可能会问哦：“潮州泄火吃了真的能泄火伐？”我给侬讲哦，搿能就是有搿个效果哦，特别是夏天，吃一口就马上凉快脱了。

标签：潮州泄火、上海弄堂、消暑小吃、老上海、美食文化

这篇“嘎讪胡”就像是在屋里厢跟侬吃茶讲老古一样，讲得生动有趣，夹杂着地道的上海话，让人感受到老上海个味道。希望侬喜欢哦~

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