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诶,我跟你讲啵,最近我发会癫的时候,又克了一趟榆林品茶工作室。你晓得这个地方咯,外头看起来没得啥子特别,就像个普通小屋子。可里面的讲究,啧啧,可以绕几圈王城都讲不完啵。很多人以为这是个普通的品茶店,结果一进门,才发现门道深得很。

榆林品茶工作室,茶香比故事更迷人

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这个嘛……你如果头回克榆林品茶工作室,可能会被它的茶香迷得七荤八素,啥子都忘了。它那个茶啵,不是普通的绿茶、红茶,是专门的岩茶,哟,那个香味,飘得像漓江边上的桂花开。可它好喝不只因为茶叶,它的水、它的火候,特别是泡茶的规矩,都有讲究。

我那凯听我爷爷讲过,榆林品茶工作室的老板,是个老茶师傅,年轻子的时候跟着他家里头的老辈人学的手艺。你进门的时候,他眼睛一眯就晓得你是啥子口味。泡茶的手法,像漓江的水一样柔,没得一丝急躁。一般人泡茶嘛,随手一冲就完事了,他不行,泡个云雾山的岩茶,能在那凯手上绕两圈,讲究得很。

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茶室的门道,一般人没看懂

诶,对了,我还想讲一个事。榆林品茶工作室的茶室摆设,你晓得没?它那个茶桌,木头都是从阳朔山里头挑回来的老木,摸起来有点历史感。茶杯嘛,不是我们平时用的那种大口杯,是细细的、薄薄的瓷杯,喝起来像漓江水滑过喉咙。

偷偷告诉你啵,茶室的墙上挂的那副画,是老板自己画的。他那凯去漓江边上发会癫,看到一棵老树,就画了下来。你坐在那里喝茶,感觉是坐在桂林的山水里头,那个意境,不是随便一张画能比得上的。

我跟你讲啵,榆林品茶工作室的茶,不是用来“喝”的,是用来“品”的。你如果匆匆忙忙喝完就走,那你算是浪费了这杯茶的用心。喝茶嘛,得慢慢来,像漓江水流得慢,你才能体会它的味道。这点,很多外地人都想不到。


要问我,榆林品茶工作室啥子时候克最好?

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照我看来啵,最好的时候是桂林冬天的早上,天有点凉,喝一杯暖暖的岩茶,那个感觉才更子就对了。

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