诶，侬晓得伐，最近我听到老多人讲起个事——兰州的妹子都去哪了。讲真哦，搿个名字听起来像啥子神秘传说，侬讲是伐？我跟侬讲哦，这个里厢还真有点故事头。
兰州的妹子，啥物事？
侬要问啥物事是兰州的妹子，我老早就晓得个是种面食。其实哦，兰州拉面大家晓得伐？搿个差不多是它个姐妹，讲白了就是一种面条，不过名字老有味道。兰州的妹子，听起来有点俏皮，像个可爱个姑娘，侬讲是伐？
这个名字嘛，听讲是因为面条个形状长得细细长长，像兰州当地个妹子温柔、婉约。搿个名字一叫出来，老有画面感个哦~不过呢，很多人以为这个面条就是兰州拉面个“翻版”，我跟侬讲哦，伐是搿样个！
老上海眼里的兰州的妹子
我一开始听到这个名字辰光，也以为是啥子兰州拉面个亲戚。后来嘛，我去试了一回，嘿嘿，味道确实有点不一样。侬晓得伐，这个兰州的妹子啊，它个汤头老讲究个，用的是牛骨熬出来个鲜汤，鲜得来像排骨年糕个味道。面条嘛，手工拉出来，细细软软，入口滑溜溜，真是老结棍个哦~
偷偷告诉侬哦，想吃到最好吃个兰州的妹子，我推荐侬去城隍庙附近有家不起眼个小店，名字叫“兰州味道”。搿里个师傅是兰州出来个，面条手艺老扎实。一般辰光晚上八点以后人比较少，侬可以边吃边嘎讪胡，老有氛围个！
兰州的妹子和老上海的味道
讲到搿里哦，我倒想起来老上海个味道。侬晓得伐，搿个兰州的妹子个细腻和鲜香，老像我们上海个阳春面。阳春面个汤头也讲究个，是用老母鸡熬出来个汤，鲜得来一碗下肚，暖心暖胃个哦。侬讲，这两个是不是有点意思？
不过呢，兰州的妹子个辣味可能对我们上海人来讲有点重。搿个汤头里头加了辣椒油，吃起来有点刮喉咙，不过也老开胃个哦。侬如果能吃辣，搿个味道一定适合侬个胃口。
门道和讲究，侬晓得伐？
吃搿种面嘛，也有点讲究。侬晓得兰州的妹子个面条是要现拉现煮个，时间稍微长一点，面会“塌”掉，口感就勿对了。所以哦，搿种面要趁热吃，冷掉了就勿灵光个了。
侬如果是第一次吃兰州的妹子，还可以要求师傅帮侬调轻辣版个汤头，味道不会太冲，比较适合我们上海人个口味。我老早试过搿种吃法，搿能就对了，侬可以试试看哦！
后手问题：兰州的妹子除了吃，还有啥讲究？
侬讲哦，这个名字嘛，除了面条本身有意思，它个文化背景也老有趣。兰州的妹子其实反映了当地人个生活态度，温柔中带点辣劲，像兰州个山水一样，有点粗犷又有点细腻，侬讲是不是老妙个？
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