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诶,你晓得没,最近这「快活林凤楼品茶论坛最新讨论」蛮火热的哦!我那天克老街喝茶,听一桌子人摆龙门阵,差点没笑到喷茶水。他们说啥子?说这个论坛是“桂林茶友的江湖”,还有人叫它“茶中快活林”。你讲好笑啵?但我跟你讲哦,背后门道还真不少。

这名字听着就有味,快活林在哪里?

你先别说,我头一回听到这个名字的时候,还以为是哪个茶馆新开的招牌,搞得我还特地发会癫去找。后来才晓得,哦,原来是个论坛,网上的那种!但名字起得好啵,“快活林”嘛,听着就有点像老桂林人喝茶摆龙门阵的地方,这么一想,倒是蛮带感的。

其实呢,这个论坛是专门给茶友们“扯板路”的地方,什么茶叶品种、泡茶讲究、茶具选用,甚至还有些桂林本地的茶馆推荐,啥都能聊。我看过几次,里头的人有的是行家,有的嘛……就一知半解但爱现,哈哈。不过呢,最有意思的是,很多老一辈人也会上去发帖,他们讲的那些古仔呀,真是有点意思。

喝茶的讲究,老桂林教你“啜”出门道

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照我看来啵,喝茶这件事,在桂林那凯就是生活的一部分,尤其是早上嘛,喝上一碗热茶配点小点心,整个人都觉得爽利。可现在的人呢,喝茶喝得有点花里胡哨了。论坛里时不时就有人发帖问:“这个茶是不是要泡三次才好喝?”“紫砂壶用得久了会不会更香?”这些问题啊,听得我这个老桂林都想笑。

偷偷告诉你哦,泡茶这事其实没那么复杂,关键是“水”和“心”。水嘛,桂林的山泉水最好,甜得很!心嘛,就是你得专注,别一边泡茶一边玩手机,那味道就没了。还有个老桂林的规矩:头泡茶贵如油,第二泡才是茶的灵魂,第三泡开始就当喝白开水了。我爷爷以前总这么教我,你说是不是有道理?

还有一个细节啊,我发现论坛上有些人喜欢晒茶具,什么紫砂壶啦、景德镇瓷杯啦,看得我眼花缭乱。但你晓得不?老桂林喝茶,其实没恁子讲究的。以前我们喝茶,随便一个搪瓷杯子就行了,关键是茶好,水好,心情好。你讲是没是?

快活林的“快活”,不止是茶那么简单

最让我觉得有意思的是啊,这论坛里头不仅仅是聊茶,很多人还会发帖聊些生活里的琐事,比如说“今天哪个巷子里的油茶最好喝”“桂林哪个角落有好玩的小店”。我看了一篇帖子,说的是七星路那凯藏着一家老茶馆,里头的老板娘泡茶手艺一绝,茶配的点心也是她自己做的。我一看,哎呀,这不就是以前我带儿子克的那家嘛!果然好东西总会被人发现。

你说啵,喝茶其实是个借口,真正的“快活”是在喝茶的过程里头。三五好友,聊聊家长里短,或者就一个人发会癫,慢慢啜茶,想点事情,这种生活才叫有味道。


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后手问题:那凯(时候)才是最适合去快活林扯板路?

照我看来啵,早上最好,脑袋清醒,心也静,茶也香。下午嘛,也可以,找个阳光好的地方,泡壶茶,看看论坛上的帖子,心情蛮舒坦。不过记得哦,别逮着啥子帖子都信,还是要靠自己的眼光和经验。

标签:#快活林凤楼品茶论坛最新讨论 #桂林喝茶 #老桂林生活 #茶文化 #喝茶的门道

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