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诶,兄弟,我跟你讲咯,最近听到蛮多人提起温州品茶网百花坊啵,问我晓不晓得里头是个恁子样的地儿。我一听这名字,嘿,侬(你)一听是不是就以为很高端很洋气,像啥子大城市的茶楼?其实嘛,这个名字虽然蛮“唬人”,但里头的门道可比名字复杂些。你讲是没是咯?

我前几天还碰到一个外地来的朋友,他说他听说“温州品茶网百花坊”是个好地方,问我是不是去过。我笑了笑说,“我不止去过,连它咋起来的都有点印象!”

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温州品茶网百花坊的门道,外头人不一定晓得

这个名字嘛,“温州品茶网”听起来是个外来的东西,咋就偏偏落在我们桂林?其实这是个“壳子”,名称是学外地的,实际上里头是个蛮本土化的集合地儿。你要说它是个啥地方呢,简单点讲,就是一个吃喝玩乐的大杂烩。

百花坊的“百花”二字嘛,也不是随便起的,真的是啥都有。你可以找到地道的桂林油茶,也能遇到些外地小吃。还有些奇奇怪怪的玩意儿,比如手工艺坊、古玩摊子,甚至还有人拿着吉他街头演唱。我跟你讲啵,这个地方就像我们古时候的庙会,啥都有,也啥都不奇怪。

偷偷告诉你:在百花坊里头,有几家特别老资格的茶铺,门脸不起眼,但茶叶是真滴好!我上回带一个老朋友克,他一喝就说,“这茶有意思,像小时候村头的味道。”要找到这些铺子,你得留点心,专门盯着那些人气一般,但桌子上堆满老茶具的小店进去试试。

正确打开的方式,讲究就在细节

百花坊这个地方嘛,乱逛是不行的。你要晓得怎么逛,先从外头的摊子开始,吃点简单的东西垫垫肚子,再慢慢往里头走,找那些真正有意思的地儿。我一般就喜欢先绕着外围转一圈,看那些拿手艺出来摆摊的人,有时候还能碰到几个老手艺人,比如雕木头、捏面人这种。

再往里走呢,吃的东西就更丰富了,但你要会挑。比如有一家专门做桂林这一带的糯米饭团,那个糯米蒸得晶晶亮,配上自家炸的油条,裹点花生酱,那个滋味,啧啧,抵得上一碗三品王的卤菜粉!

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再透露个小诀窍:百花坊晚上比白天更热闹,尤其是周末的夜市。灯光一亮,气氛完全不一样,很多白天不摆摊的“夜猫子”摊主都会出来。这时候找点小吃,再来一杯桂林当地的米酒,边吃边看表演,巴适得很!

老桂林的眼光,怎么看百花坊

照我看来啵,百花坊这个地方虽然起名“温州品茶网”,但它扎扎实实是个桂林味儿的地儿。这里的热闹劲儿,跟我们桂林人逛夜市、摆龙门阵的习惯一模一样。就像解放桥边那些老摊子,有人来吃,有人来喝,还有人干脆就坐着聊天吹牛。

它也有点像我们桂林的小巷子,表面看上去啥都有,实际上你得慢慢找,才能找到真正的“宝藏”。我一直觉得,百花坊是个蛮有意思的地方,特别适合晚上散步的时候发会癫。不过嘛,外地人第一次来,还是得稍微问问本地人,才能不踩坑。


最后摆两句板路,留点想头

有人可能会问:“那这个百花坊是晚上好逛,还是白天好逛?”

我跟你讲啵,白天适合慢慢找,晚上适合热热闹闹凑热闹。如果你是喜欢人少清净的,白天更好;如果你喜欢看表演、听音乐,那晚上更合适。总之嘛,看你是哪种人咯。

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标签:#温州品茶网百花坊 #桂林夜市 #桂林味道 #老桂林推荐 #百花里的门道

《长沙品茶海选酒店工作室》

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