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第10届贵州·遵义国际辣椒博览会开幕
开幕式上，中国蔬菜流通协会常务副会长陈明均发布了《遵义辣椒交易结算中心成果》；参会嘉宾向获得“2025年全国辣椒十大新优品种”奖、“十年辣博突出贡献奖”的单位及个人进行了颁奖。(完)
清晨的阳光照在遵义黄金路站街上，金色砖面像被点亮的河道。站街本身承载着城市的门面，但最具灵魂的往往不是一处广场，而是一条条不起眼的小胡同。推开第一扇木门，风里便有炊烟与豆香；沿着石板路慢走，耳边传来商贩的叫卖、孩童的嬉闹、老者讲述的往事。每一条巷口都像一个小型的剧场，演出的是日常生活的细节：清晨挑拣蔬果的节奏、巷口修鞋匠的铁锤声、院落深处孩子们的追逐。
小胡同的魅力，恰在于它们既是商业通道，也是家庭日常的迷你舞台，香气、声音、光影在这里交错，构成一张微型的城市肌理。
第10届贵州·遵义国际辣椒博览会开幕
贵州省辣椒产业协会会长付陆表示，10年来，辣博会始终秉承搭建平台，汇聚资源，赋能产业的初心，已成为全国最具影响力的辣椒产业交流平台，在这里科研成果加速转化，产销对接更加高效，品牌价值持续提升，年交易量突破50万吨，交易额超100亿元，带动超200万椒农增收致富。“辣博会不仅是一场盛会，更是产业发展的助推器与乡村振兴的加速器。”
在这片区域，巷道的结构往往并不宽敞，但每条巷子都有自己的节拍。墙面多呈青灰色，偶有年久的砖刻和旧门牌，仿佛在提醒你这座城的根在历史里扎过脚。巷口的门框通常较低，走进去便能感受到暖意与亲切：灯笼微颤、木栈道发出吱呀的声音，空气里混合着辣椒、花椒与豆花的香气。
你会遇到做早餐的摊贩，铁锅的嗬喏声与炉火跳动的光影交错；巷尾的修理摊则传来金属互相碰撞的清脆，像是一段久远的乐句在巷口回响。若你愿意停下脚步，聆听墙上贴着的手绘海报和老人讲述的往日城事，便能从一个不起眼的巷口获得穿越时光的钥匙。
“有哪些小胡同值得走？”这个问题的答案往往藏在你的嗅觉与好奇心里。第一批巷子保留了商贾往来与家庭生活交织的气息：酸辣交织的汤底、热气腾腾的面条、樟木味的摊位木门。你可以在巷口试上一口热腾腾的汤，感受辣而不燥、香而不腻的味觉曲线；也可以在小茶馆里点一杯清香的茶，听茶客们聊起本地的风俗与节日。
午后的巷子里，孩子在门口追逐，老人坐在门槛上摇着蒲扇，讲述这座城的名字如何久远、如何在风里留下痕迹。走得更深，你会发现墙上的手工艺摊位、苗族银饰的细腻、布艺与竹编在光影里并蒂同框。
这片区的“小胡同”并非只为观光而设，它们是民生的真实档案。若你愿意以慢行的步伐去体会，便会发现每一条巷子都指向不同的日常片段：早市里挑选蔬果的精细、巷口小店里对味道的坚持、院落深处传承的手艺。你也会遇到本地人对你热情的问候，以及用心讲述的故事——关于城的过去、关于家族的传承、关于味道与记忆的连接。
第10届贵州·遵义国际辣椒博览会开幕
开幕式上，中国蔬菜流通协会常务副会长陈明均发布了《遵义辣椒交易结算中心成果》；参会嘉宾向获得“2025年全国辣椒十大新优品种”奖、“十年辣博突出贡献奖”的单位及个人进行了颁奖。(完)
结束第一天的游走时，你会带着对这座城的朴素理解与对美食的期待，记住这条路上那些让你驻足的瞬间。若你想更深入了解，还可以在后续的行程里加入导览，听导游把巷子里的故事讲得更具体、让细节变成可复现的记忆。
夜幕降临，黄金路站街的灯影把小胡同照得柔和而立体。此时的巷子并非喧嚣的商业中心，而是另一种生活的舞台——人们用味道、手艺和温度把夜色点亮。你可以在巷口的小摊前停留，挑选一个热气腾腾的小吃：酸汤鱼的酸鲜、辣子鸡的香辣、豆花的细腻，香气穿过巷口的灯笼，带你穿过一天的疲惫，回到记忆里的熟悉场景。
若你偏好清淡一刻，不妨在茶馆里坐上一杯清茶，窗外的路灯像金色的珠帘，透过窗棂，你会看到街巷在夜色里缓慢呼吸，老茶客讲述着城里的传说，语气里带着岁月的厚度。摄影爱好者也会在此找到灵感，街角的灯光、斑驳的墙面、传统的木门都能成为画面里的元素，记录下这座城市在夜色中的温柔。
世界辣椒联盟向贵州遵义授牌“世界优质辣椒核心产区”
截至2025年8月，遵义市有种植企业40余家，专业合作社120余个，职业椒农5万余户，培育出众多知名品牌。产品也从传统的油辣椒、辣椒面拓展至休闲食品、复合调味品、特色酱料等领域，远销中国各地和俄罗斯、英国、美国、西班牙等国家和地区。
在巷弄深处，手作和小店的存在像一条隐形的线，把人与物、城市与记忆连接起来。你可能遇到苗族布艺的摊位、银饰的细腻纹样、竹编的日用品，摊主热情地向你解释每一件作品背后的故事与工艺要领。对于喜欢纪念品的人来说，这里是寻找具有本地气息的手工艺品的好地方。
像这样的摊位往往藏在不显眼的角落，需要你愿意探路，愿意和摊主交流，才能发现更多惊喜。巷子里的餐馆也愿意以共享的方式让你体会风味：一桌多人分吃的小菜、一道道用心熬煮的汤品、以及香气扑鼻的米酒或自酿饮品。这些细节才是旅行中最真实的体验：你不是在“看”遵义，而是在“遇见”它。
第10届贵州·遵义国际辣椒博览会开幕
遵义市人民政府副市长吴起介绍，近年来，遵义辣椒产业蓬勃发展，在种子基地建设、加工企业培育、龙头品牌创建、市场体系配套等方面迈出了坚实步伐，逐步形成了集基地种子、产品加工、市场销售为一体的全产业链。
如果你想把这一段体验延展到第二天，可以选择以“慢游”为主线的路线：清晨再回到同一条巷子，去看那些新的摊位如何在日出中苏醒；在巷口的老字号店里尝试新的招牌，但同时保留你对第一日的味觉记忆的对照。你也可以参加本地导览，听导游讲解巷子里的人物谱系、店铺变迁及历史事件背后的故事，让你在短短几小时内，获得对这座城更完整的理解。
旅途中的住宿选择方面，民宿或小院是不错的配套，既方便，又能让你在夜色中继续感受巷弄的温度。
在遵义黄金路站街的两段探寻里，你会发现小胡同的魅力不仅仅在于美食，而在于一种慢慢观照生活的态度。这些巷子像一本正在翻阅的旧书，翻到的每一页都是人情与风味的交汇点。若你愿意让脚步放慢，让嗅觉和听觉并用，便能把这座城的时间线读得更清晰。旅行的意义，常常不是去看完多少景点，而是把一个地方的“此时此刻”记在心里，带回家里，与你的日常对话、与你的记忆交谈。
愿你在这趟穿越味蕾与记忆的城市漫步中，找到属于自己的小幸运。
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