诶,我跟你讲啵,最近我发会癫的时候,听到好多人在讲这个「十堰品茶的场子」,蛮多人觉得有点神秘,些人还觉得是个啥“高端场合”。我听着就想笑,十堰品茶的场子嘛,能高端到哪子去?咯,今天我就和你扯扯板路,摆一摆这个十堰品茶的古仔。
场子是场子,茶才是茶,懂门道的才晓得咋搞
这个嘛,你先要搞清楚啵,「十堰品茶的场子」其实蛮多种的,有些是喧哗的,有些是清幽的,有些是老桂林人开的,还有些是外地人进来摆的。你讲是没是?你要是乱逛,莫得门道,搞不好就进到些个“唬人”的场子,茶味不正,场子里头还乱哄哄。
照我看来啵,真正好的十堰品茶场子,首先茶得正宗。一般情况下咯,老桂林人开的场子,用的茶叶是本地的。像什么桂林的油茶、红茶这些,味道才地道。外地的茶叶嘛,虽然也好,但总觉得差了点那个“家乡的味道”。
另外啵,品茶的场子讲究气氛。你看,桂林的小巷子多,巷子尾头的场子,往往才有点味道。比如我以前克过一个场子,就在木龙湖边上的小巷子里头。场子不大,几张木桌,窗外还能听到鸟叫声,那种感觉,才是品茶的意境啵。
偷偷告诉你啵:真正有点门道的场子,茶具也讲究。像桂林本地的青瓷壶,就比那些花里胡哨的玻璃壶更有味道。泡茶水最好是山泉水,味道才出来。这些讲究,外地来的场子一般搞不起。![]()
讲古仔:巷子尾的场子,老桂林的味道
(白话体)有一回我吃完晚饭,心头有点散闷,就想克巷子里头发会癫。走着走着,来到巷子尾,看见一家门脸没起眼的油茶场子,里头坐起几个老人家在下棋。咯,你晓得啵,那个油茶的香味飘出来,真滴是香完了。我就想,进去发会癫呗。
(普通话)进去坐下后,我发现,那场子里头的老人家都是老桂林,他们讲的茶经,听着比看书还有趣。那个老板是本地人,茶叶自己炒的,油茶里头还加了点桂花,喝了之后感觉整个人都轻松了。那一回,我是真觉得,十堰品茶的场子,要的就是这种“味道”。
最后一句:讲究场子,也讲究人
更子就对了啵,十堰品茶的场子,除了茶和场子本身,品茶的人也蛮重要。你要是跟懂行的人一起品,聊聊茶经,摆摆龙门阵,那才是品茶的真正意义啵。
如果你要问,“那到底桂林哪个场子最好呢?”我跟你讲啵,这个真没得绝对。每个人喜欢的味道不一样,但我推荐你去试试那些巷子尾的场子,越不起眼,可能越有味道。
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