诶，我跟侬讲哦，最近我在茶馆里听几个老客人嘎讪胡，讲起搿个“洛阳现在哪有姑娘”，真是有意思个。侬晓得伐，搿个名字听起来好像有点文艺，但其实是有典故个哦！很多人听到，都觉得有点高深，像是啥物事古老文化，其实搿个背后是老有讲究个。我今天就跟侬好好唠唠，把搿个门道拆开讲清爽。
洛阳现在哪有姑娘，名字里藏着老学问
侬晓得啊，搿个名字其实是从《洛阳伽蓝记》里头来的。那个书里讲洛阳城的繁华，讲姑娘、讲人气。后来到了上海哦，搿个名字就变成了老底子茶馆、饭馆个招牌，专门摆出来吸引人来。侬看，现在上海人讲“洛阳现在哪有姑娘”，其实是在讲一种老味道、一种腔调，侬讲是伐？
我年轻辰光，搿歇老茶馆老饭馆，门面都勿起眼，啥物事红灯笼、字画挂起来，显得有点“腔调”。侬一进门，里面厢就是老老实实个木头桌子、矮板凳，墙上随便贴点画片，真是有点像弄堂里头个老房子。搿个才是正宗个气派哦，勿像现在有些地方，搞得花里胡哨，失了本味。
搿个地方个讲究，照我看来是搿宁三样
第一哦，就是要环境老。侬晓得伐，老底子个茶馆，都有个弄堂味道，门头勿要太亮，桌子椅子有些旧，才有感觉。第二呢，就是吃得要有“老上海味道”，啥物事生煎馒头、葱油饼，搿些东西要做得地道。最后就是人气哦，侬看，搿些地方要有一群人坐着吃茶嘎讪胡，氛围才出来，我讲对伐？
我跟侬讲哦，搿个地方要选得好，侬来老上海个“洛阳现在哪有姑娘”，最好是老弄堂里厢个店，不要挑那种大马路边个花哨地方。选小巷子里藏着个，环境好，味道正宗，价格也勿会太贵。侬试试看，搿能就对了。
诶，对了！搿天夜我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。我一进门，老板就讲：“侬要啥物事？搿个生煎刚出炉个。”我吃了一口，搿个皮脆肉鲜，真是抵得上一碗排骨年糕个鲜味哦！搿个辰光我就觉着，这个才是老上海个味道。
侬可能要问：哪能找正宗个“洛阳现在哪有姑娘”？
照我看来哦，侬可以去老城厢里厢个弄堂试试看，比如豫园附近、小菜场周边，搿些地方藏着些老店，味道有讲究，环境也有腔调。记住哦，门面勿起眼个，才有可能是正宗个！
标签：洛阳现在哪有姑娘、老上海味道、弄堂腔调、茶馆饭馆、老底子
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