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这条街到底藏着啥好吃的?

每次路过焦作东方红广场后街幸福一条街,那香味儿能勾得人走不动道。虽然看起来就是普通的小吃街,但仔细扒拉扒拉,还真有几家老字号藏着。

先说最出名的老李家羊肉汤,汤头熬得发白,撒把葱花,冬天喝一口能暖到脚底板。不过话说回来,他家辣椒油放得猛,不能吃辣的可得提前打招呼。斜对面的王记烧饼铺也邪门,明明就是个芝麻烧饼,偏偏每天下午三点就卖光,具体为啥这么抢手...可能老板偷偷加了啥秘方?

夜市开张玄学时间

理论上写着晚上六点开市,但实际吧——卖炸串的张婶五点四十就支摊了,而网红奶茶车经常七点半才慢悠悠晃过来。建议馋虫上头的五点半就来蹲点,虽然要等,但能抢到第一锅现炸的臭豆腐。

有个冷知识:下小雨时摊主们反而出摊更齐。问过几个老板,他们说“淋湿的招牌更显眼”,这理由听着离谱但莫名合理...

吃了十年才发现的隐藏菜单

最里头那家“刘姐麻辣烫”看着不起眼,其实能点到菜单上没有的“三合一面”——方便面、土豆粉和火锅宽粉混煮。老客都知道要加一勺她家自制的麻酱,不过具体咋调制的,刘姐死活不肯说。

对了,买糖炒栗子记得让老板现装,柜台旁边摆着的可能返潮了。别问我怎么知道的,上周嗑到三颗软栗子才学乖...

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