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诶,你晓得没,这地方不一般啵~

我跟你讲啵,南宁火车站对面那个小巷子,别看不起眼,路窄得像王城里头的那种老巷,弯弯绕绕的。外地人一看就觉得是随便走走的地方,但我跟你讲,里头藏着蛮多门道。一些老南宁人都晓得,巷子里有几家店,那味道,啧啧,抵得上吃一碗三品王的卤菜粉。

前几天,我带我侄女克南宁办事,刚好火车站这凯,她肚子饿了。我就讲:“走,带你克对面巷子里头吃点东西。”她还不信啵,说巷子里头能有啥子好吃的。我心里头就笑——她晓得啥子嘛,巷子里头的东西,讲究得很呢。

巷子里的门道,你晓得啵?

首先,这巷子里头的东西,不是那种大招牌的店,很多都是那种小门脸,甚至有些连招牌都没得。你要靠鼻子闻,闻着味道走,就像咱桂林老街里头寻油茶一样。最有意思的是,有些店专门做几样招牌菜,但一到饭点,排队能排到巷口那凯。你讲是不是咯?

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藏着一个“老南宁”的味道

照我看来啵,这巷子里头的气氛,跟咱桂林那些老巷子差不多。比如咱们七星区里的小巷子,里头的油茶铺子、米粉摊子,都是讲究“味道”和“人情”的。南宁火车站对面小巷子,也是一个调调。你要吃东西,别光看店面,要瞄下老板跟食客的互动。一般情况下,老板热情得很,食客吃得笑眯眯,这更子就对了。

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相关图片 偷偷告诉你啵,巷子里有一家卖酿豆腐的小摊,味道绝对巴适。但这个摊子只在下午开,过了五点,就收摊了。所以你克的时候,要掌握好时间,别吃闭门羹哦!

还有一份“人情味”在巷子里头

诶,对了,说起巷子里的老味道,有一家店让我特别有印象。我以前带我仔克南宁的时候,吃了个酸菜炒粉,他们家连酸菜都是自己腌的。当时老板还跟我们唠嗑,说他们家祖传的腌菜方法,讲究用老坛子泡三个月,你讲是不是讲究得很嘛。那碗粉吃起来,酸香扑鼻,粉条滑溜。那凯我吃完都想多打包两份克带回桂林啵~。

还有些店,虽然没得啥子特别招牌,但是老板娘做事蛮细致,像咱桂林人做油茶似的,慢慢熬,慢慢调。你去这巷子,不光是吃东西,更是去感受一种“悠悠慢慢”的生活。


诶,讲到这凯你可能会问啵~

“这巷子里头,最值得吃的到底是哪家?”

照我看来啵,最值得的就是那家下午开的小酿豆腐摊。味道好的没得话讲,尤其是搭配一碗热乎乎的米粉,简直是“神仙搭配”。不过具体是哪家,嘿嘿,你自己克闻味道找吧,这样才有意思嘛。

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