诶，我跟你讲哈，最近桂林城里头蛮多人都在讲这个“成都大学生品茶工作室”的事。你可能听过咯，可能还没晓得是啥东西。讲真，这个名字乍一听哈，像是有点冷门的、啥子学术研究的地方，但其实啵，它跟我们桂林人生活里头的油茶、茶馆，有点像那种“打的精神”。
我前些日子克过一次哇，还不算是第一次听到，之前就有几个年轻仔在茶馆里头聊这个工作室的事，说是成都大学生自己搞的，专门研究茶文化，品茶那种讲究。我一开始还觉得嘛，这不就是喝茶嘛，哪里有那么复杂啵？结果克了才晓得哦，这个工作室有点意思，跟你讲哈，里面的门道可多咯。
茶不只是喝，品茶是个学问啵
我跟你讲哈，桂林人平时喝茶，讲究也没那么多。早上油茶一碗，配点粉饺、锅贴，吃得饱饱的，完事咯。但是这个“成都大学生品茶工作室”嘛，它讲的茶，不是那种随便煮一壶就完事的。它更像是你要细细地去品，去看，去闻，去摸，甚至还要听水声。是不是搞得有点玄啵？但你仔细一琢磨，倒是有道理。
这个工作室里头，我印象最深的是它的“闻香”环节。他们有一种讲究的闻香杯，专门用来闻茶叶的香气。那个香味嘛，闻起来真滴是有点像桂林的桂花糕，甜滋滋的，带点清香。我当时就想，这不就是茶里的“桂花味道”嘛？结果他们讲哈，这种香味叫“蜜韵”，是茶叶高品质的一种表现。那一刻，我还真觉得蛮有意思。
偷偷告诉你啵，他们品茶时候还有一种叫“分泡”的做法，就是一泡茶分两次泡，每次泡的味道都不一样。第一次泡出来的味道浓郁，第二次泡出来的清香更明显，像是给茶来了一次“桂林油茶升级版”。这个讲究，外面真没几个人晓得。
工作室的茶桌，也是个故事场咯
诶，对了，我还要讲一个事哈。这个工作室里头的茶桌，你仔细一看哈，每张桌子都像是有故事的。有一张桌子嘛，我当时坐的，就是他们说的“川桂文化交流桌”。桌面上刻着一些桂林和成都的茶文化符号，像是我们这边的油茶碗，还有成都那边的盖碗茶。那个感觉嘛，就像是两地的文化在一张桌子上碰撞，蛮有意思啵。
照我看来嘛，这种茶桌的设计，不光是为了好看哦，它也能让你在喝茶的时候，联想到茶背后的故事和文化。我那凯坐着品茶，听他们讲解的时候，就好像在听一场“茶文化的摆龙门阵”。你讲是没是咯？
你可能会问：这个工作室里头的茶值不值得买回家啵？
我跟你讲哈，值不值要看你个人啵。如果你是蛮喜欢研究茶文化的，那个工作室的茶肯定适合你，味道和故事都有，抵得上一碗三品王的卤菜粉！但如果你只是想随便尝尝，我觉得嘛，桂林街头的小茶馆，搞点油茶坐着聊聊，也不差哈。
标签：成都大学生品茶工作室、茶文化、桂林的油茶、茶桌故事、品茶的讲究
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