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诶侬晓得伐,最近我去富阳区走了趟,发现搿厢吃茶个地方真是老有腔调。讲到“品茶”嘛,侬可能第一反应就是老上海个茶馆,啥物黄山毛峰、龙井茶这些,搿是对的,但富阳区个品茶哦,不光是喝茶,里厢还有点门道,像我老早听我爷叔讲的一样——“品茶就像吃小笼包,味道好伐好,看汤头。”

品茶,不光是喝茶噢

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侬可能以为品茶就是拿个壶泡点茶叶,搿个是有点单一了。富阳区个品茶哦,讲究的是“环境”和“气氛”。搿天夜我吃好夜饭,想出去荡荡马路,呒没想到走到一条弄堂里,看到一家门面勿起眼个茶馆。里厢坐了几个老伯伯拉拉吃茶嘎讪胡,空气里飘着茶香混着点花香,真是香煞脱了。搿个辰光我就觉着,这个才是品茶个味道,晓得伐?

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侬去搿厢品茶哦,第一件事要看环境。富阳区个茶馆,很多都藏在弄堂底,勿是大路边个豪华店子。搿些地方哦,装修勿要太花哨,哪能简单哪能来。像城隍庙里头个老房子改造个,搿种最有味道。坐进去,茶叶已经是其次了,搿个气氛才是灵魂。

茶叶,其实是一门学问伐

富阳区个茶叶种类多得像南京路上个人流,侬要喝好哦,必须有点老克勒个经验。我跟侬讲哦,茶叶挑得好,喝出来个味道就不一样。搿厢茶馆里个老板大多是懂茶个,侬可以问伊推荐,勿要自己硬挑,容易挑到“生疏货”。

偷偷告诉你,茶叶个水温是关键哦!一般绿茶嘛,水温勿要太高,80度最合适。搿样茶叶泡得开,味道才不会苦涩。侬要是第一次去富阳区个茶馆,老老实实听老板个建议,搿能就对了。

另外哦,茶叶个喝法也有讲究。富阳区个品茶哦,不是像大排档喝啤酒那样“咕噜咕噜”,是要慢慢来。喝一口,停一停,感受搿个味道在嘴里厢个变化。喝茶嘛,就像听昆曲,要静下心来体会,侬讲是伐?


侬可能想问:富阳区品茶贵伐?

照我看来哦,一般情况下伐贵。富阳区个茶馆有便宜个,也有稍微高级点个,关键是侬想要啥物事。侬要是去搿些老弄堂茶馆,几十块钱就能坐一下午,喝到好茶,还能听到老板讲老古。搿个体验,抵得上一碗鲜得来个排骨年糕,值脱了。


标签:富阳区品茶、上海弄堂茶馆、喝茶讲究、老上海味道、茶叶的正确泡法

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