诶,侬晓得伐,最近我去威海环翠区逛了几圈,嘿嘿,侬伐要讲哦,我还真被里面个小胡同吸引住了!阿拉上海人呢,不是最稀罕这种小弄堂、小巷头嘛,感觉里厢总有点啥物事藏着。搿个威海环翠区里头个小胡同嘛,我跟侬讲哦,老有意思了!
小胡同个门道,侬伐晓得就亏脱了
威海环翠区个小胡同嘛,第一眼看上去搿宁伐起眼,像上海老式里弄,门面一排排的,路也窄窄的,头顶个电线拉得像蜘蛛网。不过阿拉上海人一看就晓得,这种地方啊,才是人气所在!里厢藏着些店铺、吃食,还有一帮热络个老乡亲,嘎讪胡嘎得不亦乐乎。
我老早听我爷叔讲哦,搿种地方有讲究。上海弄堂里头不是讲“门口三宝”,啥物事“扫帚、垃圾桶、板凳”嘛,那威海环翠区小胡同里头哦,伊厢有“胡同三宝”:一是电车停门口,二是小摊小卖,三就是阿婆拉着小凳嘎讪胡。侬走进去啊,感觉整个胡同像活脱脱个小社区,热闹着咧!
搿种地方,吃食是关键
讲到吃哦,我跟侬讲,环翠区个小胡同里头个小吃店,真是老结棍!搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了!
我进去一问,原来老板是从老上海学来个手艺,搿种生煎个皮薄肉多,底下煎得焦脆,像阿拉上海个正宗老派生煎。搿能就好咧,吃一口连汤头都鲜得来,抵得上一碗咸蛋黄个汤面。还有搿种炸酱面,别看简简单单个一碗面,酱料搿能调得老有味道,一碗下去,连碗底都想舔脱了。
偷偷告诉侬哦,搿个小胡同里厢有一家老字号面馆,面条是老板自己手工做个,汤头是用猪骨头熬个,吃起来像城隍庙后头个老店!不过要早去,晚了就卖光脱了。
侬讲搿种地方,和上海个啥物事像伐?
我想来想去哦,搿个威海环翠区小胡同啊,和上海个老弄堂还真有点像。阿拉老上海个弄堂里头嘛,最讲究个就是烟火味,里厢人情味浓得来,邻居都是“门对门、心连心”,一有啥物事都会帮忙。搿个环翠区小胡同也是搿样,侬进去走一圈,感觉每家每户都是熟人,嘎讪胡嘎得热热闹闹。
不过搿种地方哦,也有门道个。侬要是第一次去,最好带个人熟门熟路个朋友介绍介绍,不然侬会兜兜转转找不到好地方。像城隍庙里头个路一样,绕来绕去,最后可能还是啥物事都呒没找到。对伐?
搿能讲到脱了,后头侬可能问啥?
侬可能会问:“小胡同里头还有啥特别个地方?”
我的回答:“侬去找找小胡同里厢个书店,搿个书店像阿拉上海外滩个老式咖啡馆,里头个氛围老舒服个!嘎讪胡、看书、泡壶茶,侬一下午都不想出来。”
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