诶，我跟你讲啵，最近蛮多人问我咧，中山小石岐的地方式到底啥子意思？说起这个，老桂林人嘛，随便一提就晓得这个地方有点门道。但你要是外地人，没得熟人带路，还真整不出名堂来！
我前几天吃完粉，正好有点时间，就发会癫，慢慢走到中山小石岐那个巷子里头去瞧瞧。哎哟，果然还是那么个味道。那些隐隐约约的旧招牌，巷子口飘出来的香味，还有坐在门口晒太阳的阿婆，整得人一下子回到几十年前的桂林。
不过你要知道咯，这个“100块钱的地方式”，讲究的不是个“100块”，也不是个“地方式”。它讲的是那份老桂林的格调和心态。今天，我就来跟你摆一摆，这个巷子里的门道。
巷子里的“100块”，到底是个啥子意思？
你别以为“100块钱的地方式”就真是啥子贵的消费。其实啵，这个说法是讲一种“抵得过100块钱的值当”。
你晓得咯，在小石岐巷子里头，有一些地方式老铺子，它们的价格嘛，可能比大街上的连锁店便宜一半，味道却顶得上三品王的卤菜粉。你讲值不值？
我上回带朋友去吃，点了一碗螺蛳粉和两个小菜，老板娘又送了个手工绿豆糕，最后结账才30块钱。朋友那凯就惊呼：“这凯吃法，100块钱都能吃出满满的幸福感！”
偷偷告诉你：巷子里有家“阿婆油茶”，门脸蛮小，只有一块手写牌子，但那个味道绝对是“100块钱的地方式”的灵魂代表。全手工制作，配料满当当，喝一碗下去，整个人都暖和得像冬天窝在被窝里头。
地方式的“讲究”，不是随便装的
中山小石岐巷子里的这些地方咯，最讲究的，就是一个“原汁原味”。你晓得咩？那些开了几十年的小店，装修是简简单单，招牌也是旧旧的，老板都懒得换新。但人家靠的是啥子？靠的是“味道”。
我记得我年轻子那凯，有个老辈人跟我讲：“你要找好吃的，千万别信那些花里胡哨的广告。越是看起来不起眼的地方，越可能藏着宝。”
哎呀，这句话真是一点都没讲错！你克巷子里头找地方式，一定要看哪家店门口人最多，或者有当地人排队的，更子克准没错！
再透露点：你要是怕踩雷，记得看门口有没有爷爷奶奶或者中年本地人坐着闲聊的，那种地方一般都有老桂林的味道。要是只有年轻人在拍照打卡嘛，恩，可能就有点“样子货”了。
这就是“100块钱的地方式”，值当！
所以啵，中山小石岐巷子里头的“100块钱的地方式”，它不是说你花了100块钱，而是让你花最少的钱，感受到最纯粹的老桂林味道。你讲是没是咯？
再讲句实在话，这个地方吧，也不是啥子“必打卡”的网红地儿。它就是一个普通桂林人日常生活的一部分，真正的好吃好喝，是留给那些会慢慢寻味的人。
朋友又问：那凯去，哪个时间最合适？
哎哟，这个嘛，我跟你讲啵，上午9点到11点最合适。那凯，店家刚开张，东西都是新鲜的，老板娘也不忙，可以跟你闲聊几句。下午嘛，可能有些店就收了，特别是那些阿婆开的铺子，过了午饭就歇气了，是没是咯？
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