义乌喝茶海选工作室没要乱逛啵，喝茶的地方讲究的是“选”

诶，我跟你讲啵，最近我有个朋友，外地来的，非要我带他克义乌喝茶海选工作室转一圈。他讲听说那凯（那里）是喝茶的好地方，结果呢，哎呀，搞得一头雾水。这地方嘛，说实话咯，名字听起来蛮“发癫”（奇怪），但其实里头门道大着咯。一般人要是没摸清楚呢，可能就会像我朋友那样，觉得是个乱七八糟的地方。今天，我就好好跟你扯扯这个板路。

义乌喝茶海选工作室，名字怪，地方更怪

你讲，桂林喝茶的地方多得很，像什子老油茶馆、湖边茶摊，蛮正宗的地方都在山水旁边。义乌喝茶海选工作室这个名字呢，乍一听，像商场里头的啥子工作坊，实际上它是个专门搞喝茶“海选”的地方。啥叫海选呢？简单说就是，茶叶多得很，品种杂得很，来的人自己选自己喝，蛮自由，但又有点“乱”。

那凯我第一次克的时候，差点迷路，那小巷子绕来绕去像王城里头的老街一样。你一进去，看到各家茶铺门口摆着茶罐，空气里头全是茶味。我跟你讲，这种味道是没得随便闻得到的，够地道啵，但也蛮讲究。

喝茶就要讲“选”，选得好才喝得爽

喝茶嘛，不像吃卤菜粉，随便点一碗就好吃。义乌喝茶海选工作室讲究的是“选”，选茶叶，选茶铺，选位置。你要是乱选呢，就可能喝得不对味。我跟你讲啵，照我看来，这里头有两个重点。

重点一：茶铺要看老板

我年轻子那凯，跟朋友克喝茶，发现这里头老板蛮重要。老板懂茶的话，随便推荐的都好喝；不懂茶的呢，就靠你自己。一般我会看老板的样子，越是老桂林老头子开的铺子，味道就越靠谱。你记得哈，进门先打个招呼，问问老板最近啥茶好喝，听他讲板路，准没错。

偷偷告诉你：有些铺子会有“隐藏菜单”，不挂出来的茶才是老板自己压箱底的好货。你要是跟老板聊得来，可以悄悄问他，“有没有好货推荐咯？”讲得亲切点，老板可能拿出来给你试试。

重点二：茶叶要看颜色和香味

选茶叶呢，这个就得你自己有点经验。义乌喝茶海选工作室的茶叶蛮多，什么绿茶、红茶、桂花茶都有。我一般会先闻一闻，香味浓又不刺鼻的，选它准没错；再看颜色，颜色透亮、干净的，品质好。你选错了呢，就喝不出那个“回甘”的味道来。

喝茶，也是一种生活态度

义乌喝茶海选工作室虽然名字听起来蛮商业，但实际上，它更像是一个老桂林人的小聚集地。很多人克那里，不光是为了喝茶，还是为了摆龙门阵。尤其是下午时分，巷子里坐起一排排老人家，喝茶、下棋、扯板路，那个氛围，啧啧，真滴是老桂林的味道。

你讲，喝茶嘛，不止是喝，还要享受那个过程。坐下来，慢慢品，慢慢聊，这才是义乌喝茶海选工作室的精髓。我晓得有些年轻人讲没耐心咯，但我跟你讲啵，喝茶就是要慢，慢到你能闻得到桂林的空气里头的山水味，这就更子就对了。

板路摆得差不多了，来点后手问题啵

朋友问：“那义乌喝茶海选工作室的茶贵不贵咯？”

我的回答：“这个嘛，看你选啥子咯。一般的茶叶呢，跟外头茶馆差不多价钱；但有些稀罕货，价格就上去了。你要是想喝好茶又省钱呢，可以问老板有没有‘拼茶’，几个人拼一壶，抵得上一碗三品王的卤菜粉啵！”