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诶,我跟你讲啵,最近蛮多人问我“南阳哪里有品茶的地方”,搞得我都怀疑,这些人是想品茶还是想找个好地方发癫?不过讲真,南阳那凯地方,藏龙卧虎得很,随便走几步,巷子拐个弯,可能就遇到一家隐秘的品茶好地儿。你晓得啵,真正会喝茶的人,不是看店面大不大,装修漂不漂亮,是要看那茶香、那氛围,还有给你泡茶的人懂不懂行。

茶馆多得是,选对了才有味

讲起南阳的品茶地方,我跟你摆,最有味的还得是那些小隐于市的老茶馆。大街上的那些连锁茶楼,哦哟,看起是挺气派的,什么包厢、古筝表演都有,但你真要说品茶,讲究得很,还是克那些老地方,才有“桂林味”。我年轻子那凯,经常跟几个朋友骑着摩托车到南阳发癫,记得有一回,我们无意中拐进了条小巷,看到一家木门茶馆,招牌都没几个人认得,结果茶一上来,那个香气,直接让人觉得,这才是喝茶的正道子。

小巷里的老茶馆,才有故事味

(白话体)那凯我带我朋友克一个叫“春芳居”的茶馆,就在南阳一个小巷子里头,外头看起破破烂烂,门框都掉了漆。老板是个老头子,头发白得像桂林山头的云。他那个茶,没得菜单,直接问你“喝啥子茶?想要啥味道?”我朋友还想装个行家,随口扯了句“要点花香浓的”。结果老头子翻了个白眼,抓起一把茶叶就泡了。诶,真是奇了,那泡出来的茶,入口又甜又滑,喝完还留香,真滴是神奇完了。

那回喝完茶,我朋友还问老头子用的是啥茶叶,结果老头子笑了笑,说:“年轻人,茶叶有啥要紧,关键是水和心。”你讲,这话像不像桂林人讲的?简单又有道理。

偷偷告诉你:品茶的“老规矩”

相关图片 你晓得不,品茶不光是喝,还要看“门道”。真正会品茶的老桂林,第一口茶不是用来喝的,是用来闻的。把茶杯端到鼻子旁,深吸一口,那种清香就像漓江边早晨的空气,沁人心脾。还有,喝茶的顺序也有讲究,头道茶是清香,二道茶是回甘,三道茶才是韵味。千万莫急着一口气喝完,那就浪费了好茶。

南阳的茶馆,越不起眼越有惊喜

我得提醒你啵,想要找到好地方喝茶,别只看那些“网红店”,那些店装潢是好看,但味道嘛,呵呵,别怪我没提醒你。真正想体验南阳的品茶韵味,就得克那些不起眼的小巷子,或者问问当地的老街坊,他们晓得的地方,才是真正的宝藏。


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我晓得你要问啥:南阳最地道的品茶体验是哪子?

我跟你讲,照我看来啵,最地道的体验还是去那种老茶馆,点一壶普洱或者铁观音,坐在木椅子上,听听旁边的人吹古仔(聊天),再慢慢品。不用讲啥高深的茶道,就是喝茶,喝出心情,喝出生活。你讲是没是?

标签:#南阳品茶 #桂林茶馆 #喝茶的讲究 #老桂林的古仔

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