来源:政府军心脏,作者: ,:

诶,我跟侬讲哦,上趟我去常州大学城附近荡马路,随便找了个窑子吃饭,结果一口下去,侬晓得啥感觉伐?老早辰光在弄堂里厢吃阿拉阿奶做的菜个味道!侬讲,惊喜伐?常州大学城附近的窑子啊,真是有点门道个哦,侬嘎讪胡讲,侬晓得伐?

窑子啥意思?阿拉上海人看得懂个哦

哎呀,侬要讲窑子搿个词,阿拉上海人听得懂。上海话里厢窑子嘛,搿意思本来是指那种小吃店、馆子,后来咯,变成只要是小地方、可以吃点喝点嘎讪胡个地方,都可以叫窑子。常州大学城附近咯些窑子,跟阿拉上海老弄堂里厢那些“点心铺”有点像,勿是光吃饭,还可以去嗲嗲坐坐,吃好再荡一圈。

但呢,常州大学城附近的窑子有个特别个地方,就是大学生多,老板个手艺和创意都老灵光个,很多小菜啊、小吃啊,侬一吃,觉得“喔噢,搿个有点意思”。

窑子里厢的“门道”,照我看来噶有点意思

我跟侬讲哦,搿里厢的窑子,侬要是第一次去,记住几点哦,覅走冤枉路。

1. 看人气,勿要看门面

常州大学城附近有些窑子,门头搿么小小一块,呒没啥装潢噶。但侬看里厢,老是坐得满满登登,搿就说明好吃个哦!有些人气老高个窑子,还是附近大学生流传开的“秘制馆子”,侬要早点去,晚了可能连凳子都呒没。

相关图片 偷偷告诉侬:有些窑子专做宵夜档,下午五点钟才开门,但生意好得来,晚上八点钟就清盘了。我老早吃过一家,猪头肉和卤蛋搭拌饭,味道鲜得来能让侬“喊”出来! 相关图片

2. 小碟头才是精华,用心品味

常州大学城附近的窑子,很多家都有自家的拿手“小碟头”,一盘小菜,几块钱,味道却老有层次个。我上趟吃过一家,搿个“剁椒皮蛋拌豆腐”,剁椒香辣,豆腐嫩滑,皮蛋糯得来像豆沙伐,简直是绝配。搿种小菜,侬要多点几个,吃得过瘾。

相关图片

大学城窑子和阿拉上海的“弄堂点心铺”,有啥不同伐?

侬想想看哦,阿拉上海弄堂点心铺,讲究个是老味道,吃的是回忆,老板阿婆阿爷个,手艺传了几十年。常州大学城附近个窑子呢,年轻小老板居多,创意多,口味有点混搭,啥物事都敢试试。侬说,侬喜欢哪种?

但照我看来哦,搿两种都各有好处。老上海人吃点心铺,是温故知新;年轻人去大学城窑子,是尝鲜换新。侬讲是不是?


哦,侬可能要问了:“这窑子那么多,我咋晓得哪家最好伐?”

侬听我一句话哦:大学生扎堆的地方,小吃就老灵光!侬看到有小姑娘在门口排队,搿家一定有门道个!

标签:#常州大学城窑子 #小吃门道 #老上海视角 #大学生创意菜

《陌陌上的野鸡》

广州港集团表示,目前,南沙国际通用码头建设项目已完成陆域形成吹填施工及部分地基处理工作。该项目建成后将推动广州港基础设施服务能力再提升,与粤港澳大湾区城市群形成优势互补、互惠共赢的港口、航运、物流和配套服务体系,进一步增强粤港澳大湾区世界级港口群国际竞争力。(完)

《城中村嫖老女人不戴套》

同样的时候,远在山西太原,一家名为“百圆裤业”的上市公司,正急于寻找新的增长故事。

《绵阳涪城区晚上站街的地方》

10—12月期间,公司营收增长2%,至118亿美元,低于华尔街预期。FactSet调查的分析师平均预计季度营收为120.5亿美元。