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诶,我跟你讲啵,最近我听到蛮多人好奇滁州小巷子的价格,问我“滁州小巷子价格多少钱一个?”我就想,恁子一个问题还真有点意思。其实这个东西啊,没像表面上看得恁子简单,你晓得没?这里头有讲究哩!

滁州小巷子的价格,咋个看才对劲?

你莫看它名字里头带“巷子”,就以为是随随便便的便宜货。滁州小巷子嘛,讲真咯,它是有点像我们桂林的卤菜粉一样,表面是家常,但里头的门道多得很。价格呢,一般从几块钱一个到十几块钱都有。你要晓得,它的价格不光看大小,还得看它的手艺和用料。

我跟你讲一个古仔啵,那凯我年轻时候去滁州,碰到一家巷子店,门脸小得很,老板是个七十多岁的老爷爷,靠巷子尾的地方。进去一看,满墙都是别人送的锦旗,啥子“滁州第一巷子匠”,还有“百年手艺传承”。我就问他,“你这个巷子多少钱一个?”他笑着讲,“小伙子,我这个巷子是用三道工做成的,价格自然不便宜,最少得十五块。”啵,那味道真是香,抵过一碗三品王的卤菜粉!

价格里的门道,没得讲究就白吃了

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话讲到这儿,我要给你摆点板路啵。滁州小巷子的价格,除了手艺和用料,还得看你买的地方。一般巷子里头做的,价格会便宜点,但味道也更地道;旅游区的巷子,价格是高得离谱,味道还可能差一截。你讲是没是咯?

偷偷告诉你啵:买滁州小巷子最好去巷子尾的老店,那些店铺门脸不起眼,但是手艺扎实。还有,记得问问老板巷子里用的是什么料,好的料子做出来的巷子,香味是有层次感的,吃起来才不会只觉得油腻。 相关图片

滁州小巷子,和桂林巷子味的比较

我这老桂林一听“巷子”,就自然想到我们桂林的小巷子味。你晓得嘛,我们桂林巷子里头藏着油茶店、米粉铺,这些东西也讲究“巷子里有乾坤”。滁州小巷子呢,恁子一个东西,虽然名字带“巷子”,其实更像是一种文化,一种手艺的传承。桂林的老巷子是藏着吃的好东西,滁州小巷子是藏着做东西的好手艺,算是一个道理啵。


后手问题和老杆子回答

你可能又要问了,“啵,那我咋晓得哪家的滁州小巷子好?”

照我看来啵,好的滁州小巷子,是闻着香但不刺鼻,吃着软但不散,关键是老板一看就是有故事的人。你只管问老板:“你这个巷子有几年历史?”他说得底气十足的,准没错。

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