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诶,侬晓得伐,最近阿拉弄堂里厢几个老朋友在嘎讪胡,讲到“徐州哪里有妹妹”,有些人讲得头头是道,有些人呢,么得头绪。搿个我就心想,侬讲徐州哪里有妹妹,搿个话题老早就有讲究,呒没搞清楚是要吃亏脱个哦!

我跟侬讲哦,搿个妹妹不是啥物事都叫妹妹

侬啊,先要搞清楚,“徐州哪里有妹妹”搿个“妹妹”到底是啥意思。有人看到搿句话,脑子里厢就想到啥古灵精怪个事体,其实搿个妹妹伐是阿里搭随便都能碰上的哦,还是要看缘分。老早辰光,我带阿拉小囡去徐州玩,搿阵就有人讲这个“哪里有妹妹”的讲究,讲来讲去,原来是指一种当地的特色饮食——粉皮妹妹!

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粉皮妹妹呢,侬可能晓得,搿个是徐州特有的一种小吃,用粉皮包着肉末、调料,捏得像个小包子一样,吃口老润泽,老香脱了。侬讲是不是蛮像我们上海个生煎馒头啊?但搿个粉皮妹妹又有自己的味道,馅里厢有一种特别的香料,吃脱一口就会想再来一口,侬晓得伐?搿个才是地道徐州个“妹妹”。

哪里个店里厢有好吃个妹妹?

搿个嘛……我来给侬讲点门道哦。去徐州吃粉皮妹妹,千万覅随便找一家店就进,侬要找搿种老店,招牌看起来勿起眼个,我老早吃过一家,叫“阿福粉皮妹妹”,老板是个老徐州人,做了一辈子搿个粉皮妹妹。搿个店面看起来像我们上海弄堂里个小卖部一样,但味道是真好,里面个肉馅老鲜,粉皮老滑溜。

偷偷告诉侬哦,吃粉皮妹妹最好是趁热吃,冷了就勿灵光了。还有呢,如果老板给侬端来个小碗汤,记得一定要喝。搿碗汤是用粉皮妹妹个汤底熬出来个,喝下去暖胃又提鲜,老结棍个哦!

妹妹背后个故事,侬可能呒没晓得

诶,对了,讲到粉皮妹妹,侬晓得伐,搿个名字其实有点来头哦。老早辰光,徐州有种说法,粉皮妹妹个“妹妹”,是因为搿个吃相像个小姑娘拿着手绢捂脸,娇滴滴个样子。后来呢,搿种小吃越做越精致,味道越来越好,就成了徐州个招牌之一。阿拉上海个生煎馒头虽然老有名,但侬去徐州吃粉皮妹妹,也会觉得搿个味道有自己个灵魂。


侬可能还会问:哪能吃到最好个粉皮妹妹?

照我看来哦,侬去徐州个老城区里厢找,搿种地方呢,老街道、老巷子里厢,才会有最好个粉皮妹妹。搿种地方个店铺,老板做事讲究,不会偷工减料。侬一看店门口排队个情况,就晓得搿家妹妹老好吃脱个了。

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