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首条连接上海市中心与江苏昆山的低空航线完成试运行
该条“昆山—杨浦复兴岛—浦东机场”低空航线，实现了从昆山到上海市中心区域的空中快速通达，形成集通勤、观光、换乘于一体的立体出行新模式。乘客抵达复兴岛基地后，可选择继续飞往浦东国际机场，或转乘陆家嘴观光航线，以及浙江嘉兴南湖、海宁、绍兴越城区等其他低空航线，在观光与通勤间快速切换，进一步助力长三角一体化从“地面一体”迈向“空中融合”。该线路还支持“夜间飞行”，乘客可选择傍晚时分从昆山出发，饱览双城夜色。
最近昆山中华园北村鸡，
作为江苏省的一个小城市，昆山有着丰富的美食文化。其中，最有代表性的莫过于昆山中华园北村鸡了。这道美食是昆山地区的特色菜之一，以其鲜美的味道和独特的做法吸引了无数食客前来品尝。下面，就让我们一起来了解一下这道美食的制作方法和历史渊源吧。
一、历史渊源
昆山中华园北村鸡的历史可以追溯到清朝嘉庆年间。当时，昆山北村的居民在农闲时节，常常会用当地的土鸡，以及一些蔬菜、调料等，来制作一道美味可口的菜肴。后来，这道菜肴逐渐流传开来，成为了当地的特色美食之一。如今，昆山中华园北村鸡已经成为了昆山的一张名片，吸引了大量的游客前来品尝。
二、制作方法
1.准备材料
制作昆山中华园北村鸡的材料主要包括：土鸡、姜、葱、料酒、盐、味精、鸡精、生抽、老抽、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒等。
2.处理土鸡
首条连接上海市中心与江苏昆山的低空航线完成试运行
该条“昆山—杨浦复兴岛—浦东机场”低空航线，实现了从昆山到上海市中心区域的空中快速通达，形成集通勤、观光、换乘于一体的立体出行新模式。乘客抵达复兴岛基地后，可选择继续飞往浦东国际机场，或转乘陆家嘴观光航线，以及浙江嘉兴南湖、海宁、绍兴越城区等其他低空航线，在观光与通勤间快速切换，进一步助力长三角一体化从“地面一体”迈向“空中融合”。该线路还支持“夜间飞行”，乘客可选择傍晚时分从昆山出发，饱览双城夜色。
将土鸡宰杀后，去掉内脏和杂质，然后用清水冲洗干净。
首条连接上海市中心与江苏昆山的低空航线完成试运行
该条“昆山—杨浦复兴岛—浦东机场”低空航线，实现了从昆山到上海市中心区域的空中快速通达，形成集通勤、观光、换乘于一体的立体出行新模式。乘客抵达复兴岛基地后，可选择继续飞往浦东国际机场，或转乘陆家嘴观光航线，以及浙江嘉兴南湖、海宁、绍兴越城区等其他低空航线，在观光与通勤间快速切换，进一步助力长三角一体化从“地面一体”迈向“空中融合”。该线路还支持“夜间飞行”，乘客可选择傍晚时分从昆山出发，饱览双城夜色。
3.焯水
将处理好的土鸡放入锅中，加入姜、葱、料酒等调料，焯水10分钟左右，去掉浮沫。
4.烹制
将焯水后的土鸡放入砂锅中，加入适量的清水，再加入盐、味精、鸡精、生抽、老抽、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒等调料，用小火慢慢烹制2个小时左右，直到土鸡熟透。
5.出锅
首条连接上海市中心与江苏昆山的低空航线完成试运行
昆山与上海的“空中对接”也不断加速。2024年8月18日，从昆山城市航站楼到上海浦东国际机场的低空载客运输航线完成首航，成为国内首条跨省定点低空载客运输航线。本条航线计划于今年8月18日正式投入商业化运营(完)
将烹制好的昆山中华园北村鸡盛出，撒上葱花和香菜即可。
三、小贴士
首条连接上海市中心与江苏昆山的低空航线完成试运行
该条“昆山—杨浦复兴岛—浦东机场”低空航线，实现了从昆山到上海市中心区域的空中快速通达，形成集通勤、观光、换乘于一体的立体出行新模式。乘客抵达复兴岛基地后，可选择继续飞往浦东国际机场，或转乘陆家嘴观光航线，以及浙江嘉兴南湖、海宁、绍兴越城区等其他低空航线，在观光与通勤间快速切换，进一步助力长三角一体化从“地面一体”迈向“空中融合”。该线路还支持“夜间飞行”，乘客可选择傍晚时分从昆山出发，饱览双城夜色。
1.选用新鲜的土鸡，可以让昆山中华园北村鸡更加鲜美。
2.在焯水的时候，可以加入一些姜、葱、料酒等调料，可以去除土鸡的腥味。
3.烹制的时候，可以用小火慢慢煮，可以让昆山中华园北村鸡更加入味。
4.在烹制的时候，可以加入一些干辣椒和花椒，可以让昆山中华园北村鸡更加香辣可口。
四、总结
昆山中华园北村鸡是一道美味可口的江苏特色美食，其独特的制作方法和历史渊源，让人们在品尝美食的同时，也能感受到江苏的深厚文化底蕴。如果你有机会来到昆山，不妨一定要品尝一下这道美食，相信你一定会被它的味道所吸引。
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