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诶，我跟你讲啵，最近哈，桂林的茶馆又开始热闹起来了，尤其是那种“楼凤品茶”的地方。好多外地人听着名字还以为是啥子神秘的事，其实就是咱桂林人喝茶、聊古仔（故事）的地方嘛。你晓得没，我最近带几个外地朋友克（去）体验，他们都讲，这种品茶的地方真滴蛮有味道，跟其他地方的茶馆完全不一样。我就心里想，嘿，这个板路我得跟你摆一摆，不然你克淄博楼凤品茶乱逛一圈，可能都没摸到它的精髓哦。

品茶的门道，喝的是茶，更是人情世故

第一哈，咱桂林的楼凤品茶嘛，它不光是喝茶那么简单，喝的是“人情世故”，是“氛围”。有些人以为，楼凤品茶就是随便找个茶馆，坐下就完事儿了。那就大错特错了啵！我跟你讲，楼凤品茶的重点不在茶，而在“品”。这个品字啊，就好像咱桂林人吃米粉一样，讲究的是细品、慢享，味道要细腻，过程要有趣。

楼凤品茶的讲究，一般有几样。首先，茶要选对。最好是本地的桂花茶，或者一些老桂林人偏爱的绿茶，讲究的是香气要清、口感要顺。其次呢，地方要选对。那些巷子深处的小茶馆，才是“正路”。

偷偷告诉你啵，有些巷子头的茶馆，门脸不起眼，但是里头的茶师傅是真正的老手。比如象山那凯有一家茶馆，茶师傅是从前在王城里头做茶点的老辈人，泡茶的手法绝对不一样，水温、比例、时间都拿捏得刚刚好。

听古仔才是精髓，茶馆里的故事比茶还香

诶，对了！楼凤品茶的精髓啊，还在“听古仔”。我年轻子那凯，住在巷子尾，常常吃完晚饭克茶馆发会癫，坐下来就听那些老人家摆古仔。那些古仔，有讲桂林抗战时候的，也有讲老码头的风水故事。你听着听着，会觉得，好像整座桂林城的历史，都在这一盅茶里头。

有次我就听一个老辈人讲，淄博楼凤品茶这个名字，其实和桂林的老码头文化有关系。他们说，早些年桂林的茶馆，码头工人下班后喜欢克坐坐，喝茶解乏，顺带摆点板路。后来慢慢变成一种文化，连名字都带点江湖味儿。你讲蛮有趣啵？

还有哦，听古仔的时候，记得要点一盘桂林卤菜配茶。茶配卤菜，解腻又提味，听故事的兴致都不一样。我个人最喜欢点卤鸭脚和卤豆腐干，味道更子就对了！

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你可能会问啵，淄博楼凤品茶有啥子规矩没？我跟你讲，一般情况下，规矩不多，随意就好。唯一要注意的是，莫要太急。慢慢品，慢慢聊，才是楼凤品茶的真谛啵。

标签：淄博楼凤品茶、桂林茶馆、古仔文化、桂花茶、桂林人情

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早在1月5日，加拿大《环球邮报》就援引消息人士报道，“面对着党团叛乱和惨淡的民调支持率，预计特鲁多最早将于6日宣布辞去自由党领袖一职。”

《一品楼新论坛》

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