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诶,侬晓得伐,搿阵子我荡马路碰到几个广州来的朋友,伊拉讲起广佛蒲友饮茶个事,讲得那叫一个有味道。其实哦,广佛蒲友饮茶搿个词,老早辰光我就听过了。我跟侬讲哦,搿个喝茶文化,老有讲究个,呒没侬想得那么简单,搿能个里厢,门道多着咧!

广佛蒲友饮茶,哪能喝才算“对味”?

我跟侬讲哦,广佛蒲友饮茶搿能个事,咯就是广州佛山那边人喜欢喝茶个一种讲法。侬看啊,阿拉上海喝茶伐?讲究个是个啥?一般是吃点生煎馒头、油条,搭配茶叶冲泡个一壶龙井,搿能就对了。广州人喝茶个门道就不一样了,伊拉讲究个是“早茶”,讲白了就是早上辰光吃得精致,喝得讲究。

侬晓得伐,广州佛山个早茶,不光是喝茶哦,伊拉吃个点心,真是老丰富个。点心里厢啥都有:叉烧包、肠粉、虾饺、凤爪,这些个东西侬要是拿到上海弄堂里头卖,估计生意头会好脱了!关键是哦,伊拉吃茶讲究个氛围,房间里厢一桌桌,吃茶嘎讪胡,像阿拉上海人去茶馆听评弹一样,吃得开心,聊得热闹。

里厢有规矩,喝茶呒没那么随便

侬可能觉得哦,喝茶嘛,随便坐下吃点东西就好了,哪能还要讲规矩伐?我跟侬讲,搿个规矩老早就有了!上趟我带阿拉小囡去广州旅游,搿天夜快点吃好夜饭,刚好看到一家早茶店。我进去一看,哎呀,里厢规矩多着咧!

侬晓得伐,先讲点茶。点茶伐是随便讲“来壶普洱”个哦,伊拉讲究个是要看茶叶个品质,侬点龙井也好,铁观音也好,服务员会给侬推荐搭配点心个茶叶,讲白了就是吃啥茶搭啥点心。搿能个讲究,搞得我都觉得自己像个新手。

相关图片 偷偷告诉侬哦,喝茶个辰光,侬见到服务员来倒茶,记得用手指头轻轻敲桌子三下,搿能是表示感谢个意思。搿个规矩是老辈人传下来的,据说是从清朝皇帝个故事里厢来的。侬哪能晓得?咯是广佛蒲友饮茶个文化细节!

上海人看广佛蒲友饮茶,还是有点不一样

照我看来哦,阿拉上海人喝茶,更多是讲究个“清静”,喜欢一个人坐下慢慢品;而广佛蒲友饮茶,讲求个是“热闹”,一家人或者朋友聚在一起吃茶嘎讪胡,像过年吃酒席一样热闹。搿能个氛围哦,阿拉上海人可能会觉得有点吵,但侬要是习惯了,就会觉得老有趣个。

侬要是去广州佛山,记得搿个地方早茶店多得来像城隍庙里头个小吃摊,侬随便找一家,都会让侬吃得老开心个!不过哦,记得早点去伐,早茶个意思就是要早上吃,侬要是过了辰光,点心都呒没了。


后手问题:广佛蒲友饮茶里头个点心,最值得吃啥?

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照我看来哦,侬第一次去,老早要试试搿个“虾饺”和“凤爪”。虾饺皮薄馅鲜,凤爪软糯入味,搿能个感觉,吃一次侬就会记住个!

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