来源:水泥烧伤,作者: ,:

诶,侬晓得伐?最近我隔壁个阿姨问我,说她外地个亲戚来上海,想找个靠谱个修鞋师傅,急得她一头雾水跑来问我。我跟她讲,这种事体,侬要问我搿种老上海才晓得门道啊!

侬讲,现在上海个服务是越来越便利,外卖、快递一叫就到,但有些“老底子”的服务,侬还真要晓得点诀窍噢!特别是修鞋、改衣裳、磨刀搿种,侬要是不晓得阿拉上海地头蛇个规矩,容易吃亏,或者根本找伐着。

老底子服务,门面小但手艺老结棍

侬要是想找修鞋的,随便上网查个地址跑过去,十有八九会失望。为啥?因为真正手艺好的修鞋师傅,往往躲在弄堂里厢个小铺头。门面小得像个杂货摊头,但里面个师傅哦,手艺是老结棍了。

我记得有一回,阿拉小囡皮鞋底掉了,我就带她去愚园路附近个一条老弄堂。那个修鞋铺开在弄堂口边,门口就放了两张小凳子。师傅是个七十来岁的老伯伯,戴着老花镜,手里拿着锤子敲敲打打。我跟侬讲哦,他修鞋那个细致劲头,简直像在做工艺品!

偷偷告诉侬哦,找修鞋师傅有个窍门:看门口摆着的破鞋多伐多。如果破鞋堆成山,说明这个师傅手艺好,生意好,值得等。

改衣裳个手艺人,也有点“挑剔”

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再讲讲改衣裳。侬讲,现在买衣裳方便伐方便?网上一搜一大堆,但买回来大小不合适咋办?改衣店就派上用场了。但是哦,改衣裳搿种事体,手艺人个性有点“倔”。

上趟我一件老克勒西装需要改袖口,就去了一家朋友介绍的小店。师傅一看,头摇得跟拨浪鼓一样,说:“这个料子勿好改,容易脱线。”我想想也是,毕竟人家对自己手艺有要求,不随便接活。后来我换了一家,遇到一个老太太,手脚麻利,改得服服帖帖。衣服穿上去,像量身定制一样。

窍门来了:找改衣店,问问周围邻舍,或者直接问他们平时改衣裳个地方。总归比侬盲目去找靠谱。

磨刀搿种冷门服务,哪里找?

侬晓得伐?磨刀现在已经算冷门服务了。但总归有些老小区里,还会有磨刀师傅挑着扁担走街串巷。搿种师傅,平时很难碰到,但一旦听到他敲锣叫卖,侬千万要抓紧机会。

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我年轻辰光,家里厨房刀钝了,我妈总是让我跑去弄堂口找磨刀师傅。师傅个动作真是快手,拿起刀在砂轮上一擦,一转,刀刃就亮得发光。我还记得磨刀个声音,叮叮咚咚个,听着就晓得,这刀磨得结棍了。

相关图片 记得哦,现在磨刀师傅少了,有时候菜市场里做剃头生意的,还会兼职磨刀。侬可以问问看。

讲到这里哦,侬可能会问:“老兄,那要是我实在找伐着这些老底子服务咋办?”

照我看来哦,侬可以去一些老城区或者老菜场周围打听,比如黄浦区、杨浦区搿些地方。还有个办法,就是去问问做物业管理的阿姨叔叔,他们对附近的手艺人最了解了。

侬讲是伐?搿能就对了,老上海的服务,讲究个“人情”和“经验”,侬要是晓得了这些门道,啥物事都能搞定。

标签:上海服务、修鞋师傅、改衣裳、磨刀手艺、老上海日常

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