诶，我跟你讲啵，这几天发会癫的时候路过肇庆品茶工作室，看到好多人在那凯品茶，感觉蛮热闹的。你晓得不，这个地方啊，一般人可能觉得就是个喝茶的地儿，没啥特别的，但我跟你讲，搞茶这事儿，没得这么简单，肇庆品茶工作室里头可是有点门道的。
肇庆品茶工作室的门道，喝茶可不是随便喝
这个嘛……肇庆品茶工作室，表面上看就是个品茶的地儿，装修还算蛮雅致，外头路过可能没觉得有啥特别，但你一脚踏进去啵，那就是另外一个世界了。我年轻子那凯，刚开始还觉得喝茶无非就是泡泡茶叶，喝点热水，更子就对了。后来慢慢晓得啵，这里面讲究可多了。
我跟你讲哈，在肇庆品茶工作室，茶叶不是随便泡的。啥子绿茶、红茶、岩茶，不同茶叶要用不同的水温，还得看天气、看人，这样子才能泡出那个正味。我上回去那凯，老板跟我讲，岩茶最好用稍微高一点的水温，像桂林的夏天这种湿热天泡出来的茶，味道能更浓郁。你讲是没是？
偷偷告诉你啵，肇庆品茶工作室这边泡茶有个诀窍，叫“三分泡，七分品”。意思是你泡茶的时候不能着急，先慢慢来，让茶叶舒展，再来品味它的真滋味。很多人泡茶太急，茶叶的香气都没散开，喝起来就像喝白开水一样。
老桂林的眼光：品茶是一种生活方式
诶，对了！肇庆品茶工作室还有个讲究就是“品茶即生活”。我跟你讲，喝茶不单单是喝水，它更像是一种生活态度。桂林人讲究慢生活，跟品茶是一个道理。你看桂林的老人家，早上吃完卤菜粉，坐在油茶摊子上喝杯茶，聊聊家长里短，这才是滋味。
肇庆品茶工作室把这个文化做得蛮好的。你去那凯，不急着喝茶，可以先发会癫，看看茶具，闻闻茶香，听听老板讲故事。有时候老板还会泡上一壶老白茶，那个味道是没得讲的，喝下去有点像桂林的老油茶，浓浓的，回味久。
我年轻子那凯，跟几个老伙计去肇庆品茶工作室，老板拿出一壶陈年普洱，说是从云南运过来的，喝一口简直像是在吃桂林的卤菜粉——厚重、饱满，还带点烟熏味。那凯我就晓得，品茶跟吃粉一样，得慢慢来，急不来。
最后的话：肇庆品茶工作室的茶，贵不贵？值不值？
诶，摆了这么久的板路，你可能要问了啵：“这肇庆品茶工作室的茶，到底贵不贵、值不值啊？”
照我看来啵，肇庆品茶工作室里的茶肯定比外头超市买的贵，但它贵得有道理。你喝的不是一杯茶，是一种文化，是一种心情，是一种慢慢来的生活方式。你讲是没是？
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