诶，侬晓得伐，霞浦鸡街最近老火个哦！阿拉朋友上礼拜去了一趟，回来跟我讲，搿条街真是有点门道。讲到最出名个三个地方，我马上想起来，老早我去搿里，真是有点意思。今天我就跟侬讲讲，霞浦鸡街最出名的三个地方，搿个到底有啥讲究。
地方一：老鸡汤铺，味道鲜得来伐得了
侬讲霞浦鸡街，最早出名个就是搿个鸡汤铺。搿铺子个名气，老早就传开了。阿拉年轻辰光，搿个铺子还摆个小路摊，鸡汤煮得香喷喷，路过个都要停脚闻一闻。后来扩到店里厢，档次提高了，味道还是勿变。
这个鸡汤哦，有啥讲究？阿拉告诉侬，搿汤里面头加个老母鸡，是选过个，呒没一般个鸡可以上得台面。汤底熬足了四五个钟头，鸡油浮起来，喝一口嘛，侬会觉着鲜得来像黄浦江边上个海风吹到嘴里厢。
偷偷告诉侬哦，喝鸡汤最赞个时间是早上九点到十一点，搿辰光汤刚刚熬好，鸡味正浓。侬要是晚头去，可能味道稍微差一点。
地方二：小弄堂里的鸡爪铺，老伯伯们最喜欢
霞浦鸡街里厢有一家专卖鸡爪个店，侬晓得伐？搿店个位置藏在一条小弄堂里，第一次去可能要绕来绕去找半天。我老早辰光就晓得搿个店，伊个鸡爪味道是用老上海个做法卤出来个，酱油、八角、桂皮啥物事，香得来太结棍了。
搿个鸡爪，吃起来是有讲究个。阿拉跟侬讲，侬先要用牙齿轻轻咬开皮，闻一闻搿个香气，再慢慢吃里面个骨头。千万呒没急急忙忙塞嘴里厢，这样味道才吃得出来。
上次我带阿拉小囡去搿里，伊吃个鸡爪吃到开心脱了，还讲“老爸，这个味道比外头个炸鸡爪好吃多了”。搿能就对了，老上海味道是细细品来个。
地方三：霞浦鸡街夜市，热闹得像庙会
诶，对了！霞浦鸡街最出名个第三个地方是啥？就是搿个夜市，老热闹个哦！搿地方到了晚上，整个街都开起来，鸡爪、鸡翅、鸡排啥物事都有，吃得人眼花撩乱。夜市里厢个摊主，叫卖声一个比一个响，阿拉觉着有点像城隍庙个小吃摊。
霞浦鸡街个夜市有啥特别？就是接地气，呒没花头精，啥都实在。侬要是想吃点老上海风味，最好去找搿种摊头个阿姨或者爷叔，他们做出来个东西，保证鲜、保证好吃，还便宜。侬讲是伐？
我老早听我爷叔讲，搿夜市个摊头，最早是下岗工人摆起来个，后来越做越红火，味道一直保持得好。去搿里厢吃东西哦，记得要带现金，有些摊头还呒没支持扫码。
侬可能要问哦，霞浦鸡街个三个地方，哪能排个顺序来？照我看来哦，这个是看侬个心情，想喝汤就去鸡汤铺，想吃鸡爪就去弄堂里，小辰光想热闹就去夜市。这么一讲，侬大概晓得搿条街个精髓了，是伐？
标签：#霞浦鸡街 #鸡汤铺 #鸡爪 #夜市 #老上海味道
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