诶，我跟侬讲哦，最近阿拉几个朋友讲到江门最出名快餐巷，搿个地方可是老结棍个哦~ 侬晓得伐，搿里厢头是吃快餐个“圣地”，但是嘛，里头个门道伐少，呒没点经验，还真容易“吃亏”。
我前阵子嘛，带个外地朋友去搿里吃，他一开始就乱七八糟个瞎点，我就晓得他要“入坑”个了。我赶紧拦住他，跟他讲：“侬要吃得开心，吃得值当，快餐巷里有规矩，有讲究！”搿搭就想到，今天正好跟侬嘎讪胡一记，讲讲搿条巷子里的门道和趣事，让侬下趟去伐会吃亏。
快餐巷里的头牌档口，抢手得来要拼运气
讲到江门最出名快餐巷，阿拉上海人最中意啥？自然是味道正宗、价格实惠，吃得开心嘛。搿条巷子里厢有几家档口是老早就有名堂个，侬要想吃到，老早头就要排队哦！比如有一家“阿三烧腊”，他家个叉烧饭，哇塞，侬一闻那个香味，立刻肚皮里厢响起来了。
不过呢，侬千万覅以为排队排得长就一定最好吃。这里嘛，藏着个小秘密，我跟侬讲一记：
搿条巷子里头，下午四点到五点之间是“黄金时间”。为啥？因为搿个辰光，早上卖剩个东西已经卖光光了，老板刚刚好在准备新鲜的菜品，搿个时候去吃，味道是最鲜的！侬早点去，可能吃到早上剩下的；晚点去，人家准备收摊了，菜品也可能伐全哦。
所以啊，想吃到江门快餐巷里头最鲜、最正宗的味道，时间点是关键，侬讲是伐？
巷子里的便宜货，小心有坑
再讲一记哦，搿条巷子里头价格确实实惠，但也有些档口是“搿眼勿识泰山个”。有些摊位，价格写得老低，吸引侬去买，结果一吃，味道嘛，哎哟哟，简直是“便宜勿好货”。
我记得有一回，我年轻辰光，第一次去江门快餐巷，看到一家炸鸡腿个档口，广告牌写得老大，“十块钱三个鸡腿！”我一看，哎哟，划算个嘛，就买了三个。结果一咬下去，鸡肉是冷个，皮是油腻个，吃了两口就扔掉了。
照我看来哦，巷子里头的便宜货，最好还是问问本地人，或者看看那种人气旺个档口，基本上不会错。侬要是图便宜不问清楚，可能就像我早年辰光一样，被“坑”了哦！
温馨提醒：带现金还是方便
还有一点要提醒侬，虽然现在大家都用手机支付，但搿条巷子里有些老阿姨老伯伯个档口，依旧是用现金交易的。所以下趟去，侬最好带一点现金，伐然碰到只收现金个摊位，想吃也吃勿到哦。
最后再问侬一句哦：
“侬晓得江门快餐巷里头卖得最快脱个菜是哪一样伐？”答案嘛，嘎吹一记是叉烧饭！因为里头好几家都卖叉烧饭，但最正宗个那两家，基本上下午六点就卖光光了，所以要吃，记得早一点去哦！
下趟侬再去江门最出名快餐巷，搿些门道侬晓得了伐？吃得开心，吃得值当，才叫真正个“老克勒”个享受，侬讲是伐？
标签：江门快餐巷、老上海、吃快餐、巷子里的门道、上海美食
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