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诶,你晓得没?最近我克临清茶道市场逛了一圈,啧啧,还是那么热闹嘞。临清这个地方啊,外地人一听名字,以为就卖茶叶,实际子不止。这市场里头,茶叶是主角,旁边好多配角,什么茶具啦、点心啦、还有些老桂林专属的小玩意儿,啥都有。照我看来啵,这地方是个宝,关键是你要懂得“逛”的门道。

临清茶道市场的“规矩”,不懂你就要吃亏啵~

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我跟你讲啵,临清茶道市场啊,最讲究的就是“试茶”。你要是只想走马观花,逛完了啥都没买,老板还不一定记得你。但是啵,懂行的老桂林克这凯(这里)买茶,第一件事就是坐下来试茶。试茶是个规矩,像吃油茶没吃到两碗,你都不好意思讲自己吃过。

试茶这件事啊,可不是随便坐下喝杯茶那么简单。有些老板会先问你,“想喝啥子茶?”你别直接讲名字,要讲“看老板推荐”。更子就对了。老板会根据你的口味推荐,端出来的茶,通常是他觉得最好的一款。

偷偷告诉你:试茶的时候,千万别只喝一口就讲“可以”,更别直接问价格。你得慢慢喝,品一下,跟老板聊聊茶的来历、工艺,表现得像个懂行的人。这样,老板才会拿出真正的“压箱底”货给你看。

“茶道市场”的故事,老桂林才晓得啵

临清市场的来头啊,我年轻子那凯听我爷爷讲过。原来这地方以前不过是个小巷子头,卖茶的摊位没得几家。后来啊,那些做茶的老手艺人慢慢聚到一起,变成了现在的茶道市场。你看,这些摊位,位置讲究得很,有些摊子是传了三代人的老铺,门脸不起眼,但里面的货好得很。

诶,对了!还有个小故事我跟你讲啵。有一年,我带我仔克临清市场,那凯他还小,见啥都好奇,跑到一家卖普洱的店里头。老板看他可爱,竟然拿出一块存了十年的老普洱,让我俩闻。我一闻咯,那个香气,真滴是抵得上一碗三品王的卤菜粉。后来我仔长大了,讲起那次经历,还讲那块普洱是他见过最好的茶。

临清市场的“正确打开方式”,你晓得不?

照我看来啵,逛临清市场有几个诀窍。第一,时间要挑对,早上九点到十一点是黄金时段,老板精神好,茶也新鲜。第二,别太着急买,先发会癫,多走几圈,找找哪家店最有感觉。第三,记得跟老板唠嗑,聊茶聊桂林的老事,往往能套出点好东西来。

偷偷告诉你:如果你看到一家店,老板在门口泡茶,不太拉客,那家店八成是有真货的。老手艺人一般不吆喝,凭的就是老客带新客。

诶,那如果想买桂林本地的茶,克哪子最好?

这个嘛,当然还是临清市场啵!不过照我看来嘛,买桂林本地茶,像罗汉果茶、桂花茶,最好挑那些老铺子。你问老板茶的来路,讲到“桂林家里种的”才是正宗的。记住,茶叶跟人一样,讲的是个“根”。

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