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我跟你讲咯,桂林的河边故事多得是,特别是襄阳河那凯。你晓得没,以前小时候,家里大人带我克河边玩,老是讲些奇怪的传说,还有些做小生意的阿姨,摆个小摊,卖凉糕、凉粉啥的,那味道现在想起来都还流口水。但捱凯的阿姨具体在哪?现在还有不?唉,这个问题还真有点讲究。我们一起来扒拉扒拉,看能不能找到点蛛丝马迹。

捱凯的阿姨是不是“河边一景”?

这么跟你讲咯,襄阳河边的阿姨,在我们本地人眼里,算是有点“传奇”色彩的。以前讲嘛,那凯总有些做生意的阿姨,摆个小板凳,拿个小锅子,煮点啥米粉、凉粉、酸嘢,偶尔还整点炒螺啥的。她们不是在固定地方,而是“游击战”,今儿在这凯,明儿可能就换别凯了。

你要是想找具体的人,啧,我估堆有点难。因为现在城里管理越来越严,这种摆摊的“自由阿姨”可能慢慢少了。不过!别灰心哦,我听说有些地方还是有的,像七星区那边靠近河边的小巷子,偶尔还能碰到这种“怀旧风”的摊子。

阿姨的摊子上,有啥特别的?

你要问我,这些阿姨卖的东西有啥特别嘛,我跟你讲,味道是真扎实。比如她们的凉粉,配的辣椒,手工炒的,香得你鼻子都跟着跑;酸嘢嘛是一天腌一天卖的,保证新鲜。还有些阿姨会整螺蛳粉,虽然没那么正宗,但有种“家里味”。

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实用小贴士:想找阿姨,最好早上或者傍晚克河边,平时多打听下本地人,可能会有意外发现。
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现在还有没有阿姨摆摊的地方?

哎呀,这个真难讲。以前那种随便摆摊的日子,确实是越来越少了。现在城管一来,阿姨们基本都收摊了。不过有些人聪明啵,她们可能就在附近的小巷子里,偷偷开个小店,味道还和以前差不多。比如象鼻山附近,或者临近独秀峰的巷子里,有些老店,味道跟以前那些阿姨的摊子差不多。

再有就是一些固定的“夜市”,比如七星区的新民路夜市,这种地方虽然不像以前那种河边的小摊那么随性,但也能找到点老桂林的味道。


那到底更子才能找到襄阳河边的阿姨?

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我跟你讲,捱凯阿姨现在不好找,但你要多留意河边的小巷子,或者克夜市碰碰运气。最重要的,带着一颗“寻味”的心,慢慢找,总能有发现。

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