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诶,我跟你讲啵,最近我带个外地朋友去逛乐陵茶叶店,他一进去就两眼放光,说“哇,这么多茶,随便挑点就好喝吧!”我心里就笑了,你讲是没是咯?茶这种东西,哪是随便挑就得的事。特别是乐陵茶叶店,里面门道蛮多,哎呀,今天不跟你摆一摆,我怕你下次克的时候踩坑啵。

1. 乐陵茶叶店,这名字听起就有来头

这个嘛,先讲它名字的事。乐陵茶叶店,在我们桂林人里算是老字号了。你晓得“乐陵”这个名字嘛?其实它本来是山东的一个地方名,结果咧,早年间有个山东人挑担子卖茶叶,跑到桂林来落脚,开了这么一家店。后来他传给了徒弟,徒弟传徒弟,现在这牌子就这么一直传下来。你说奇怪不奇怪?外省的名字,硬是被我们桂林人认成了本地的招牌。

不过嘛,名字是外来的,茶却是土生土长的桂林味道。特别是店里卖的那种“桂花茶”,嘿,别看它不起眼,喝一口,满嘴清香,像王城里头桂花开的时候那种味道,非常地道。

2. 茶叶的讲究,没得两斤经验你搞不明白

照我看来啵,乐陵茶叶店的茶叶种类虽然多,但真正值得买的,还是那些老底子的好货。你去咯,别被那些花里胡哨的包装骗了,真正的好茶都藏在不起眼的铁罐罐里头。特别是那种“手工炒的毛尖”,你一闻那股子茶香,不是吹,能让你想起小时候桂林农村的山水田园味道。

偷偷告诉你啵,去乐陵买茶,记得问老板要“头春茶”。这个“头春茶”就是头一茬嫩叶做的茶,清香甘甜,冲出来的茶水像翡翠一样绿。一般人不晓得这个规矩,只会挑贵的买,结果味道反而没那么好。

还有嘛,挑茶的时候,你可以跟老板讲讲价,但别太狠,因为他们家茶叶的品质摆在那里,价格是有底线的。买多了,老板一般会送你点茶样,这个时候记得跟他要点“桂花红茶”的样品,这个茶泡出来加点蜂蜜,冬天喝了暖胃又舒服。

3. 店里的古仔,你晓得多少?

再讲个有意思的事。乐陵茶叶店门口那块匾额,你注意过没?上面写着“德润山河”。这四个字是清朝一个进士写的,原来是挂在王城里一间茶铺的,后来那茶铺倒了,这块匾就被乐陵的老板收下来了。有人说,这块匾挂在这里,是在提醒后人做生意要讲究诚信。我听了觉得有道理,茶叶这种东西,你要是弄虚作假,迟早没得人信你啵。


朋友可能要问:乐陵茶叶店的茶,哪里喝最好?

照我看来啵,最好的喝茶地方,不是店里,也不是你家沙发上,而是带着茶叶去两江四湖边上泡。你找个清静点的地方,比如叠彩山脚下,泡一壶茶,边喝边看水和山,那个滋味,才叫一个爽啵。

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