诶,侬晓得伐,上海这个地方啊,10点以后才有点意思。特别是那些小巷子,平时看上去呒没啥稀奇,可到了夜里厢哦,藏了不少“老上海味道”的好去处。搿能侬要是勿熟门熟路,可能就错过了。
夜里厢个小巷子,藏着“吃头”
这个嘛,侬要讲上海个夜晚,吃头肯定是少勿脱个。10点以后,啥大饭店啊,网红馆子啊,基本上关门了。真正懂行个老上海都晓得,要找吃头,还是得钻小巷子。
比如说啊,我跟侬讲哦,虹口那边个弄堂里厢,有家生煎馒头店,搿个老结棍。搿天我去吃哦,老板是老早个师傅,生煎个底煎得金黄脆响,肉馅鲜得来像刚杀好个猪肉。侬要是去晚了,可能连汤都呒没了。
偷偷告诉侬:搿边个小巷子里厢还有个诀窍,侬要想吃头好,最好跟老板聊两句,问问今天个“头货”是啥物事,通常会有些特别个推荐,像啥子刚宰好个鸭肉、现炸好个油条。
嘎讪胡个地方,老上海个味道最浓
再有啊,10点以后个小巷子,不单单是吃头,嘎讪胡个地方嘛也不少。侬晓得伐,这个时候夜排档里厢坐着个,基本上是老上海人,泡一杯茶,点点小菜,伊拉讲故事个本事,比相声都来劲。
我记得有趟,到徐汇区个一条小巷子里厢,看到几个老伯伯坐在摆出来个小桌上,搿个辰光我就觉着,这才是上海个“弄堂文化”。伊拉讲些啥?从解放前个上海滩,到现在个高楼大厦,阿拉听得津津有味。
搿个地方个讲究是:侬要会听,勿要急着插嘴。老伯伯讲到兴头上,会自然带侬入门,讲些侬从来呒没听过个“老古话”。
小巷子里个规矩,侬也要懂
不过哦,侬到小巷子里厢去,规矩还是要懂点个。比如说,夜里厢去吃吃喝喝,呒没啥事伐要吵吵闹闹,弄堂里厢住着人家个,勿要打扰伊拉休息。再有哦,侬要是头回去,碰到熟人晓得个地方个,可以问问,但伐要乱窜,否则容易踩“雷区”。
侬要问:那边个小巷子最值得去伐?
讲实话哦,照我看来,还是老城厢那块地方个小巷子最有味道,像豫园周边、老西门附近个弄堂。搿些地方,侬随便走进去,可能就能发现鲜得来个小吃摊或者嘎讪胡个老伯伯。
标签:#上海小巷子 #夜生活 #老上海 #弄堂文化 #吃头
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