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诶,侬晓得伐?最近啊,我带阿拉小囡去城隍庙荡马路,路过去看到一个小摊头,卖手工做个“脱胎漆器”。小囡问我,“一脱二膜三强”到底是啥意思啊?我听了就笑脱,伊哪晓得,这可是老早辰光上海人个“玩艺儿经”!今天我就跟侬好好唠唠,这个里面其实老有讲究哦~

啥叫“一脱二膜三强”?

这个嘛,侬看哦,“一脱二膜三强”,听上去像啥工艺流程,实际是老上海人总结出来个小窍门。最早个意思啊,是做脱胎漆器个术语。脱胎漆器晓得伐?就是那种轻飘飘、漆得油光锃亮个摆件。做法分三步:先把底胎脱掉(叫“脱”),然后一层层刷膜(叫“膜”),最后漆得结结实实个,耐摔耐用(叫“强”)。后来嘛,这个“三步走”就被拿来形容做人做事个诀窍了——从简单到复杂,一步步来。

比方说哦,侬要学做生煎馒头,开始时候,馅料先别搞复杂,先学会包,搿就是“一脱”;然后再琢磨火候,煎皮弄得有层次感,搿叫“二膜”;最后才讲究那个皮子脆、馅心嫩还喷汁,搿才到“三强”。侬讲是不是老有逻辑伐?

门道多多,讲究也不少

照我看来哦,“一脱二膜三强”这个思路,搿是老上海人生活里厢个智慧,讲究个啥?条理!侬晓得伐,上海人做事讲个是“勿浪费时间”,啥事都要有效率。就像老早辰光城隍庙里个手艺人,伊门做个漆器,一遍遍打磨,就是为了最后个品质伐。

但是哦,搿个“三强”可不是为强而强哦,伊个“强”是自然个结果,不是瞎搞。比如说,吾年轻辰光个辰光,阿拉爷叔教我擦皮鞋,伊讲“先擦亮,再抹均匀,最后让皮子透气点,搿样鞋子才能耐穿。”搿个时候我就明白,“三强”是要有基础,勿是硬拼出来个。

偷偷告诉侬哦,真正用“一脱二膜三强”个地方,搿是老上海人修理老物件个绝招!譬如老式收音机坏脱了,侬先脱开机壳(“脱”),再一层层修补电路(“膜”),最后重新装回去,调试巩固(“强”)。现在想学搿门手艺个,怕是呒没几个老师傅肯教了哦~ 相关图片

搿个哲理,侬生活里厢也用得着

话讲回来哦,“一脱二膜三强”搿个法子,侬生活里厢其实到处都用得着。比方说侬搬新家,对伐?一开始,先把家里厢些杂物清掉(“脱”);然后再一件件布置,弄得有层次感(“膜”);最后整个房间住进去,舒服又耐看(“强”)。

或者侬谈恋爱也是一个路数哦,嘿嘿,先了解对方个兴趣爱好(“脱”),再慢慢琢磨伊个性格、习惯(“膜”),最后培养一段稳稳当当个感情(“强”)。侬讲对伐啦?


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侬可能会问:“三强个标准到底是啥?”

照我看来哦,“三强”个标准就是侬自己个满足感。譬如说,侬做个生煎馒头,吃一口觉得“阿拉自己都要夸自己了”,搿就是“三强”!生活里厢个事体啊,做到搿种程度,才算真正有味道。

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《西宁约睡微信》

同时是澳大利亚科学院院士、欧洲科学院外籍院士,并当选IEEE、ACM、AAAS等多个国际权威学会会士。

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