讲到春运,咧,真是让人又爱又恨。人多车挤,排队买票都能排到卵火烫,搞得心里七上八下。但说实话,回到家乡坐下来喝上一盅文山品茶,那滋味,爽到卵都跌,疲惫一扫而光。文山品茶到底有啥特别的,让人念念不忘?跟我慢慢讲咧。
文山品茶到底叼杠在哪?
喔跟你讲啵,文山品茶可不是随便泡一壶茶就叫品茶。它讲究的卵多,茶叶要选上好的文山青茶,手工炒制,一点点火候都不能搞卵没见。水呢,得用山泉水,烧到刚刚开的程度,太热了卵火烫,太凉了卵毛灰。你晓得没,本地人喝茶还有个规矩,叫“慢品”,不能像喝水那样咕咚咕咚,得慢慢抿,才能品出茶叶的香气和回甘。
醒龙点:文山品茶的茶叶最好是买本地炒的,外地的搞浓水,味道卵是的,浪费表情。
桂柳方言与文山品茶的妙搭
讲到这里,丢那星,差点没记得,文山品茶本身就带着浓浓的桂柳味。你坐茶馆里听旁边的人吹水,啥“卵猛”“搞卵没”“癫得卵都跌”,这些桂柳话就像茶叶的香气一样,满满都是家乡的味道。那些醒橄榄的茶馆老板,泡茶的手法也是一绝,动作麻直又流畅,看着就觉得专业得卵是的。
春运返乡,文山品茶就是“家”的味道
每年春运,咧,像我这种从外地克归柳州的,最盼的就是回到家能喝上一壶文山品茶。坐着家里熟悉的旧藤椅,听着老爸吹水讲当年他七黑八黑的事,茶香弥漫,真是过龙。外头再吵再闹都不怕,喝了这壶茶,整个人都醒龙了。
醒龙点:文山品茶搭配桂林米粉,简直是绝配。没信你克试下子,包你吃到卵远都想回头。
那文山品茶是不是很贵?没卵理!文山品茶的价格其实挺亲民,普通家庭都喝得起。那种说喝不起的,听他扯卵谈就是了,懂卵没?重要的是那份家乡的感觉,搞什么价钱都买不到的。
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