诶,我跟你讲哈,前两天我一个外地朋友跑来问我,“老表,桂林这边有啥子地方可以24小时喝茶?”我听了都想笑,你讲喝茶嘛,哪子不是喝?但要讲到24小时又有“联系方式”的地方,可没得那么简单啵。今天我就跟你摆一摆这个“24小时喝茶联系方式”的板路,晓得了你以后就成老桂林了!
喝茶哪子是随随便便的事,桂林的茶道有它的讲究
你晓得啵,桂林人喝茶讲究的是个“慢”字,不像喝酒那样豪爽,也不是咖啡那种洋气气的速成。喝茶嘛,就像王城里头那些巷子,绕来绕去,越慢越有味啵。特别是那些24小时喝茶的地方啊,里面门道多得很。
首先咯,这些地方一般都藏在巷子尾尾里头,不是你路过就能看到的。很多店主开这种24小时茶馆,讲的是“知音难觅”,来喝的都是熟人或者熟人介绍的人。特别是深夜,茶馆里头坐的多半是些有故事的人,生意人、老手艺人,甚至有些搞文化的,三教九流,齐得很!你要懂得怎么跟他们搭话,才算入了门。
我年轻子那凯的经历:巷子尾尾里的深夜茶馆
(白话体)那凯,我还做摩的司机嘞,有次拉了个客人到象鼻山附近,结果人家跟我讲“你晓得这附近有个24小时开着的茶馆不?”我说“咦?象鼻山那凯有这号地方?”结果人家直接带我克了。真的,巷子尾尾里,门脸还挂着个破旧的招牌,进去一看,哇塞,那茶香飘得哟,马上把我的困意都赶跑了!
(回到普通话)你讲是没是?这种地方你要不是有人带路,自己绕个三天也找不到。所以咯,24小时喝茶联系方式这个词,也是有意思的,很像我们桂林的茶馆文化——你得“连起线”,有了“人情味”,才能真正找到那个味道。
偷偷告诉你,老桂林人的私房喝茶技巧
我跟你讲啵,喝茶这事,不是随便泡个茶叶就完了。特别是深夜去喝茶,有几个老桂林的“私房技巧”,今天我就给你漏一点。
1. 选茶要看时辰:深夜喝茶,别选太浓的,像铁观音那种重发酵的茶,喝了容易睡不着。选点桂花茶、毛尖这种清淡点的,才适合熬夜唠嗑。 2. 带点小吃更巴适:老桂林喝茶,喜欢带点油茶里的脆角、花生米,或者卤鸭脚这种小吃,配着茶喝,才叫一个惬意。 3. 懂得“听茶”:茶馆里的老人家,喝茶不光是品味,还喜欢听茶壶沸腾的声音,听得出来水温够不够,这才是老手啵!
诶,对了,还有个小提醒,这些24小时茶馆虽然开得久,但你别想着一坐坐通宵,喝茶是要讲节奏的,慢慢来,喝到人家打哈欠了,就晓得该走了啵~
结尾留点想头:你会不会找到自己的那杯茶?
讲到这里啵,我估计你心里已经在想,“那老表,你晓得哪子有这种24小时的茶馆没?”这个嘛……照我看来啵,最好的茶馆是你自己找到的。你可以从桂林的老街里慢慢发会癫,碰到那种门脸不起眼,但茶香四溢的地方,就进去坐坐,说不定能遇到你自己的“喝茶联系方式”。
毕竟嘛,喝茶这回事,从来都不是单单喝茶,更是找人、找味、找一份自在,慢慢来,才有味,记住啵~
标签:#桂林喝茶 #24小时茶馆 #老桂林味道 #喝茶慢生活 #桂林巷子尾尾
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1. 选茶要看时辰:深夜喝茶,别选太浓的,像铁观音那种重发酵的茶,喝了容易睡不着。选点桂花茶、毛尖这种清淡点的,才适合熬夜唠嗑。
2. 带点小吃更巴适:老桂林喝茶,喜欢带点油茶里的脆角、花生米,或者卤鸭脚这种小吃,配着茶喝,才叫一个惬意。
3. 懂得“听茶”:茶馆里的老人家,喝茶不光是品味,还喜欢听茶壶沸腾的声音,听得出来水温够不够,这才是老手啵!