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最近武汉汉口剁饼子

武汉汉口剁饼子是武汉地区的一道传统小吃也是汉口地区的特色美食据说这道小吃的历史可以追溯到清朝时期是当时汉口地区的一种常见食品如今武汉汉口剁饼子已经成为了武汉地区的一道知名美食深受当地人和游客的喜爱

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制作武汉汉口剁饼子的步骤其实非常简单只需要准备好一些面粉豆沙芝麻等原料就可以轻松制作出美味的汉口剁饼子了下面我将为大家详细介绍一下制作武汉汉口剁饼子的具体步骤

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材料准备

1. 面粉500克

2. 热水250克

3. 豆沙适量

4. 芝麻适量

5. 食用油适量

步骤一制作面团

将500克面粉倒入碗中加入适量的热水搅拌均匀然后将面团揉成光滑的面球盖上湿布放置30分钟左右

步骤二制作豆沙馅

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将适量的豆沙放入锅中加入适量的糖和食用油用小火煮至豆沙变干即可

步骤三制作剁饼子

将面团分成小块擀成薄饼状然后在饼皮上涂上豆沙馅撒上适量的芝麻再将饼皮对折用刀切成小块

步骤四烤制剁饼子

将切好的剁饼子放入烤箱中烤制10-15分钟左右直到饼皮变成金黄色即可

步骤五享用剁饼子

将烤好的剁饼子取出放置凉后即可食用

总结

武汉汉口剁饼子是一道非常美味的小吃制作起来也非常简单只需要准备好一些面粉豆沙芝麻等原料按照上述步骤操作即可制作出美味的汉口剁饼子如果你也想品尝一下这道传统美食不妨动手试一试吧

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