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诶,你晓得没,最近蛮多人问我这个“潮州哪里有50块那种”,搞得我都有点好笑啵。现在外地人克潮州,感觉跟我们桂林人发会癫去吃米粉一样,啥子都想试试,但又怕踩坑。其实咯,50块这个价位,潮州是有点讲究的,没得乱来啵。我跟你讲,搞不好你50块真能吃出点门道来。

50块,那凯潮州的“门槛价”啵

你晓得咯,潮州这个地方,吃的东西花样是够多的哦,啥子牛肉丸、鱼饺、粿条,听起来蛮诱人啵。但是50块这个价位,恁子讲呢,它不是贵,也不是便宜,它是个“门槛价”。你克那个地方,花50块,是有讲究的,不是随便啥子店都能让你吃得舒坦。

照我的经验咯,你要花50块,最好去那些老老实实做传统手艺的店。那些店通常门头不大,可能就在巷子头尾,跟我们桂林的小巷子里藏着油茶店一个味道。老板可能是个叔叔或者阿姨,干了一辈子,手艺扎实得很。你讲是没是咯?

诶,对了!潮州的“50块”有啥讲究?

这个嘛……我跟你讲哦,潮州的50块,花在吃上最划得来。你别想着去买啥子小玩意,那个价位买不出好东西,吃才是正路。比如潮州的牛肉丸,蛮有名的咯,50块买一份牛肉丸汤,肉丸是手打的,那个弹性,啵啵响,咬下去就晓得是好货。

偷偷告诉你啵,牛肉丸汤最讲究是那个汤底哦,潮州人用牛骨熬出来的清汤,有点咸,有点鲜,喝一口,暖到心头。50块的牛肉丸汤,汤底好不好,一喝就晓得值不值。

潮州的巷子里,藏着“50块的宝藏”

(白话体)那凯我克潮州的时候,吃过一次50块的东西,记得蛮清楚哦。我发会癫走到一个巷子里头,那巷子像我们桂林王城里的小路,窄窄的,绕来绕去。走到巷尾,看到一家小粿条店,门脸就像我们桂林的老米粉店,没起眼咯。老板娘坐在门口,手里拿着一个大汤勺,招呼我进克。我一看菜单,粿条汤,50块,心头有点犹豫,后来还是点了一份。那个汤一端出来,哎哟,真滴是香完了,喝一口,里头有那个鱼饺,还有一点炸过的蒜蓉,味道真滴够绝。那个鱼饺弹性跟牛肉丸差不多,我觉得是潮州人的精华。

你看,这种藏在巷子里的小店,50块才吃得到精致的味道。跟我们桂林一样,巷子里头藏着乾坤,潮州也是恁子。

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最后留点想头,潮州“50块那种”还有啥子讲究?

可能你会问啵,“诶,那潮州50块吃东西,有哪些坑?”我跟你讲,一般情况下,别克那些太亮堂、太花哨的店,尤其是在热闹的街头,专门招揽游客的那种。你要找门脸普通、老板看起来随和的店,通常是好东西。

潮州的50块那种,记住哦,吃的是手艺,喝的是讲究,别看花眼啵。


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