来源：游泳女生，作者： ，：

聚焦“四新”项目 盐城盐都交出高质量发展年中答卷 红外截止滤光片丝印、贴合组件展示台

你问“盐城哪个巷子里有卖”，其实答案并不固定。真正的答案，是那些在时光里慢慢发酵的故事，是朝九晚五的摊贩，也是凌晨还在灯下研磨香料的老匠人。走进老城的巷口，你会看到木门的油漆剥落、砖墙上的风盐痕迹，这是城市的记忆，也是它的邀请函。沿着弯曲的巷子走，一边是巷口的门脸，一边是回声的木地板。

另一边，煎饼摊的炉口传来嘶嘶声，摊主是个年轻的姑娘，手艺很稳，薄薄的饼像雨后晴空中的云朵。她挤入葱花和香油，撒上黑芝麻，熟练地翻面。香气像一条小河，从锅里涌出，顺着巷子的角落一路往外扩散。她说：“这条路的味道靠的是火候和耐心，像写字一样，一笔一画都得对。

”巷子深处，还有一家门面并不起眼的小店，门楣写着简短的文字，屋内却藏着一段本地的故事。店主自我介绍是本地的年轻人，名字叫阿海。他说他们的目标不是追随潮流的速成品，而是把盐城的日常带出去，让外地人也能尝到这座城的呼吸。从他们的故事里，我懂得了一个道理：盐城哪条巷子有卖，不完全在招牌上，而是在那些愿意把传统稳稳放在手心里的人的手里。

巷子本身只是一个载体，能把食物、记忆和人的情感连接起来。每一个摊位像一个小小的博物馆角落，陈列着日常的材料、祖辈的配方、以及那些在城市喧嚣中仍然坚持的慢节奏。如果你愿意用脚步去听、用鼻尖去嗅、用舌尖去尝，那么你会发现盐城的巷子并不遥远。它们藏在城市的心脏地带，藏在转角的窄窄台阶里，也藏在墙上风化的海盐字迹之间。

新四军为何选择在盐城重建军部？ 1941年3月，随着新四军军部机关的建立健全，新四军军部从市区文庙移驻到西郊的泰山庙内。根据中共中央决定，东南局和中原局合并，正式成立中共中央华中局。中共中央华中局成为抗战时期中国共产党在华中敌后的最高领导机构。

第一部分的旅程，像是一场在岁月里慢慢展开的散步，任由光影记下脚步的痕迹，任由香气指引方向。有些巷子里隐藏的摊位甚至没有招牌，只有披着岁月的木条和一个口耳相闻的传说；如果你问他们，“你们的味道来自哪儿？”他们会说“来自城市的脉搏”。我也试着让自己的脚步慢下来，闭上眼，任由海风与香气一起穿过鼻腔，像在翻阅一本不会哑火的书。

（友城故事）“韩风盐韵”吸引近万名韩国人常居盐城 安大植说，盐城让他感受到家乡般的亲切。这里的大街小巷韩语路牌标识随处可见，中韩文化国际街区、中韩文化广场等“韩风盐韵”深度交融，近万名韩国人在这里工作生活，已经把盐城当作“第二故乡”。

夜幕尚未完全降临，巷口的灯光变得温柔，木门的缝隙里透出暖意，像在招呼着你继续往里走。第二天的故事或许更丰富，但我已经知道：盐城的巷子，永远在等待愿意停下脚步的人，愿意让耳朵听见、鼻子闻到、舌尖尝到的，是这座城最真实的脉搏。若真要给一个答案，或许没有一个统一的坐标，而是一张由你我的脚印拼出的地图。

店主阿珍是个留着短发、眼神坚定的年轻人。他的店里有一系列以海盐为灵魂的零食：海盐脆片、盐香花生、柑橘风味的海盐糖等，每一类都强调原料的纯粹与手作的温度。阿珍说，海盐不是广告上那种“快速提纯”的冷酷，而是一种“慢品味的态度”。他坚持使用来自海域的天然海盐，搭配本地少量香料和果皮，确保口感层次分明而不喧嚣。

每一片脆片都薄如蝉翼，边缘微微焦糖色，咬下去先是清脆，随后海盐的微咸与柑橘的清香在口腔里慢慢展开，这种变化往往让初尝者的眉头微微放松，忍不住多吃一片再来一片。在店内的墙上，贴着几张手写的小卡片，讲述着这座城市的海风、潮汐和祭祀。阿珍和团队坚持透明的供应链，公开原材料来源，确保每一粒盐都来自可信赖的海域，糖分和香料的比例也都写在标签上，方便顾客一眼就能看清。

试点落地！盐城，向“零碳”进发！ 滨海港零碳产业园，源之曻年产20GWh储能锂电池制造、恒悦年产300万吨新型低碳胶凝材料、远景滨海风储一体化等11个项目正有序推进。

这样的做法，赢得了不少本地居民的信任，也让外地游客在返回家乡前，带走的是一份清晰而真诚的记忆。就像阿珍常说的：“盐城的味道不是潮水的热闹，而是日常的温柔。”另一边，巷口另一个小摊位则以“盐香花生”为主打，花生经过低温慢焙，外层裹上一层薄薄的香料糖，口感层次分明，微微的辣与甜交织，让人停不下来。

（友城故事）“韩风盐韵”吸引近万名韩国人常居盐城 自1993年首个韩资项目落户以来，盐城广泛开展对韩合作。如今，盐城是江苏与韩国合作最密切、韩资企业最集聚的城市，聚集了现代起亚、SK、摩比斯等百余家韩资企业。

店家还会现场演示拌糖的过程，笑声和香气在小店里交汇，像在给每一位顾客讲述这座城的温暖。更有趣的是，阿珍还推出了一个名为“盐城记忆罐”的系列产品，把盐城日常的点滴打包成可带走的小礼物——里面有盐味糖、海盐花生、海风茶等，仿佛把城市的记忆做成了一个随身携带的故事盒子，等待你翻阅。

这样的商品组合，既保留了传统，又注入了现代的包装和传播方式，让更多来自不同地方的人愿意把它带回家。若问这座城市未来的巷子会成为什么样子，答案或许在于两点：一是坚持本地材料、讲究手作的初心不改；二是愿意让新生代用更开放的视角去理解与再创作。盐城的巷子正在把传统与现代对话，把海盐的质感、香料的香气、小店的温度，融入到更广的视野中。

这个过程并不是要抹去记忆，而是让记忆在新的表达里得到延展。于是，如果你真的想知道“盐城哪个巷子里有卖”，不仅要看招牌，更要看摊主的眼神和手中的温度。走过这条巷子的你，会发现每一个摊位都是一个讲述者，每一次品尝都是一次短暂的旅行。未来的盐城巷子，或许会出现更多年轻人的身影，带着新材料、新工艺和新设计，继续把这座城的味道讲给世界听；但无论如何，真正的“卖”与否，最终取决于你是否愿意停下脚步，愿意在舌尖和心里都留下这份属于盐城的慢生活记忆。

愿你在自己的旅途中，也能找到一条属于自己的“有卖”之路，把盐城的温度带给更多人。

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