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诶哟,我跟你讲啵,绍兴品茶工作室你晓得没得?上次我带外地来的朋友克了一回,他们一进屋就讲:“哎呀,这地方气味好清幽哦!”我在边上笑得差点呛到茶,心里想,清幽你个头,等下你喝一口就晓得啥叫浓厚的茶味人生了。

其实嘛,桂林人对喝茶这事,讲究是蛮多的,但绍兴品茶工作室这地方,和一般的茶馆不一样。你莫以为就坐到那儿喝茶那么简单哦,我跟你摆,这里面可是有门道的。

绍兴品茶工作室:门面不大,乾坤却深

这个绍兴品茶工作室啊,就藏在七星路靠近中隐那一带的小巷子里头,门脸真滴是蛮不起眼的,头一回克可能都找不到。它那种感觉嘛,有点像老桂林巷子里卖米粉的小摊,外头看没啥特别,但一进门你就晓得,这才是老底子的味道。

我跟你讲啵,绍兴品茶工作室的茶,最出名的就是那泡“桂花龙井”。说是龙井,但跟杭州的龙井又不一样,它是用桂林本地的桂花茶混着炒制的,茶叶一泡开,那个桂花香味就慢慢飘出来了,闻着就像咱桂林秋天的早晨,特别温柔。

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偷偷告诉你:喝“桂花龙井”有个规矩,第一泡千万莫要马上喝,得先闻香,等那茶水稍微凉一点了,再小口慢慢抿。这样子,桂花的味道才会真正“跑”出来。

品茶不止是茶,还是一场“人情课”

绍兴品茶工作室的老板,是个老头子,姓周,桂林人,但年轻子在外头跑了几十年生意,见多识广。他那凯退休回桂林开的这个茶室,听说是为了怀念小时候奶奶泡的桂花茶。你说这茶室里头的气氛为啥特别好?就是因为老板懂得做人情。

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有一回我克喝茶,正好碰到老板在给几个外地客人讲故事,他说:“我们桂林人喝茶,喝的是个‘慢’字。”他说到一半,还专门转头问我:“老伙计,我讲得对不对?”我一边点头一边笑,心里想,这老头真会来事,把人情味都泡到茶里头了。

在绍兴品茶工作室,你没必要讲究啥“茶道礼仪”,更不会有人笑你不会“闻茶香”这种事。老板常说:“茶是喝的,不是摆的。”但你只要坐下来,慢慢喝,慢慢听他唠嗑,你自然就能感受到那种人与人之间的交心。

再偷偷教你一招:去绍兴品茶工作室,最好带上一两个朋友一起克。因为嘛,茶好不好喝是一回事,喝茶的“气氛”才是最重要的。你说是没是咯?

好咯,板路今天摆到这儿了。你可能会问:“绍兴品茶工作室的茶贵不贵哦?”我跟你讲,贵倒不算贵,但也不是随便乱便宜的那种,毕竟这份“人情味”也值点钱嘛。

总之啊,下回有空,约几个朋友,克绍兴品茶工作室发会癫,喝喝茶,听听故事,我保证你会觉得,这才是我们桂林人生活的“味”。

标签:#绍兴品茶工作室 #桂花龙井 #桂林茶文化 #老桂林故事 #巷子里的乾坤

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