诶，我跟侬讲哦，最近有个朋友来上海，伊讲要去吃点地道个东西，还问我啥地方有“宜昌”。我一听就笑脱个，讲“宜昌除了金桥还有哪有？”伊就迷惑脱了，哪能？侬晓得伐，搿个宜昌嘛，其实是讲宜昌路上个生煎馒头店啦，不是真的去宜昌个地方哦。
我估计老早有好多人听到“宜昌”，第一反应也会是：是个地名伐？其实搿个宜昌生煎店，蛮有故事个哦！伐是随便一间生煎店，里头有点讲究。今天嘛，我就来跟侬细细讲讲，宜昌除了金桥还有哪有，搿个生煎到底有啥门道。
宜昌路生煎，老味道还是有些“花头精”个~
侬晓得伐，宜昌路生煎店本来勒金桥个地方开出来个，后来嘛，老多地方都开了分店。金桥个老店嘛，味道是蛮正宗个，特别是伊个生煎皮脆馅鲜，咬一口汤汁爆出来，侬讲是不是蛮带劲？但其实，除了金桥个老店，现在宜昌路生煎在别个地方也蛮好吃个，我最推荐个嘛，是在南京西路附近个分店，味道接近老店个本味。
侬去吃宜昌个生煎哦，千万要晓得讲究。搿个生煎皮子嘛，不能太厚，太厚个吃起来嘛像馒头，馅料也要选得好，搿当中个肉馅要带点肥肉，吃起来才有油香。老早我爷叔讲，搿个生煎讲究个地方就是“皮薄馅鲜，汁水爆满”。
偷偷告诉侬哦，吃宜昌生煎最开窍个办法，就是先轻轻咬一小口，把汤汁吸出来，再慢慢吃皮和馅。搿样吃，不会烫嘴，还能把生煎个精华味道都尝出来！
宜昌生煎外卖，吃得出个还是伐？
诶，讲到宜昌生煎哦，现在伐光是堂吃，外卖也老火个哦。侬晓得，外卖个生煎嘛，吃起来味道总归会差一点，毕竟路上冷脱点个嘛。但我跟侬讲，搿个宜昌生煎个外卖，伊家还蛮有点讲究个。伊个包装蛮用心个，分开装皮和汤汁，侬拿到手后稍微加热一下，就能吃出接近堂吃个味道哦。
不过嘛，还是我个人个偏好，生煎最好还是堂吃，趁热吃个皮脆馅鲜，搿个才是老上海味道。搿能讲到吃，我年轻辰光去弄堂里厢个生煎店，也是搿样个体验，皮子薄薄个，馅儿香喷喷个，吃起来觉得老满足个。
侬问我，宜昌生煎除了金桥和南京西路，还有啥地方值得去伐？
我跟侬讲哦，其实宜昌生煎个分店现在还开到普陀和浦东个地方，味道嘛都还蛮稳定个。特别是普陀个分店，位置虽然伐是太显眼，但馒头皮个脆度蛮到位个，侬如果住搿附近，可以去试试看。
标签：宜昌生煎、金桥、老上海味道、堂吃讲究、外卖经验
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