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诶,我跟你讲啵,最近我带几个外地来的朋友克品茶,他们一听到「0771品茶90分钟」这个名字,个个都好奇得很,问我这名字是啥意思,还以为是桂林的特别茶馆咯。其实啊,这个东西不是啥新鲜玩意,我年轻子那凯就晓得了。只是那时候没现在这么流行啵。

你晓得不,「0771品茶90分钟」没恁简单

我跟你讲哈,桂林人讲「0771品茶90分钟」,表面上听着像去喝个茶,放松一下的样子,但细细一品,里面门道多得很。首先嘛,桂林人爱喝茶不假,但这个「90分钟」呢,不只是时间的意思,还是一种讲究。就像你克吃“三品王的卤菜粉”,味道要熬得够火候,这品茶也要有个“够味”的过程。

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一般情况下咯,桂林的品茶场子分两种:一种是像老茶馆那样,喝的是传统的功夫茶;另一种是带点现代感的,新派茶室,还能给你配些小点心。你要是第一次去,最好找个老茶馆,体验下啥叫“慢慢来,细细品”。

照我看来啵,品茶的灵魂在“慢”

桂林的茶文化嘛,讲究的是一种“慢下来的生活态度”。你看啵,这个“90分钟”,其实就是给你一个慢下来、静下来的时间,脱离外头的嘈杂。喂,别以为只是坐着喝茶哈,真正懂茶的人,是通过这个过程去感受茶叶的香、茶水的韵,甚至茶馆里的气氛。

相关图片 偷偷告诉你哈,我爷爷那凯讲,品茶最好的时间是下午三点到四点之间。为啥子呢?因为这个时候人精神最平稳,喝茶最容易品出味道,茶水也不会刺激肚子。桂林的老茶馆,很多都是这个时候最热闹的,老人家下棋、唠嗑,年轻人发会癫,茶香弥漫……你讲,这是不是一种生活的美学?

那凯的古仔,品茶里的故事

(白话体)那凯我吃完饭发会癫,走到七星巷子尾,看到一家老茶馆,门脸小得很,里头坐起几个老人家在吹水。我心想,这地方有点意思,就进去坐坐。那老板是个老杆子,摆了茶具,泡了壶桂花乌龙茶,那茶水颜色透亮,香味飘出来,真滴是香完了。我还记得他说了一句,“小伙子,品茶就像做人,急不得。”听完这话,我喝下那一口茶,觉得整个世界都慢了下来。

(转回普通话)从那以后,我对桂林的品茶文化更是迷上了。每次带朋友去,我都会讲这个故事,他们也觉得品茶,确实有点人生哲理在里面。

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最后给你留点想头

你可能要问啵,“品茶90分钟,是不是非得坐满90分钟?”我跟你讲咯,这个90分钟啊,其实是个意境,不是死规定。你坐半小时也可以,只要你真心慢下来,感受到茶的味道和心的平静,更子就对了。

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不过啵,老桂林提醒你一句,第一次克品茶,别点太浓的茶,像普洱、红茶这些,容易上火。选点清香的绿茶或者桂花茶,慢慢来,才是真正的品茶。


标签:#0771品茶90分钟 #桂林茶文化 #慢生活 #老桂林的板路 #品茶哲学

《全国各地喝茶上课群》

据此前公开报道,由福耀集团董事长曹德旺发起、河仁慈善基金会捐资创办的福建福耀科技大学定位为理工科研究型大学,办学层次为本科和研究生教育。曹德旺曾透露,该校计划在全球招生,重点针对台湾、香港、澳门及亚洲地区学生。(完)

《邢台 品茶》

据官方数据,2024年中国居民人均可支配收入41314元,扣除价格因素同比实际增长5.1%,“跑赢”GDP同比增速。此外,2024年全国城镇调查失业率平均值为5.1%,也处于相对比较低的水平。

《品茶沈阳》

滨江集团1月14日大宗交易平台共发生3笔成交,合计成交量1041.74万股,成交金额9500.59万元。成交价格均为9.12元,相对今日收盘价折价7.79%。从参与大宗交易营业部来看,机构专用席位共出现在3笔成交的买方或卖方营业部中,合计成交金额为9500.59万元,净买入9500.59万元。