来源:兽医苏玛丽,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,阜阳火车站旁边那个巷子啊,晓得不?你要是没得熟人带着,自己克乱逛,保准是走到脚酸啵,还摸不着门道。那个巷子啊,细细长长,绕来绕克比王城里头的路还要复杂。可是呢,你真要懂得看,里面好东西可多了去了。

最近路过,发现巷子里头藏着“老味道”

这个嘛……我上回去阜阳火车站接个朋友,等火车晚点了,我就发会癫,想找点吃的。走着走着,就钻进旁边那个巷子哩。诶,我跟你讲啵,那巷子里头的味道,跟桂林老街头差不多,油茶味飘得满街都是,还有那糍粑粉摊子,煮粉的锅里冒起的热气,闻着就馋得很。

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但是呢,不单是吃的东西好,巷子里的门脸还有点门道。你晓得不?有些店看起不起眼,招牌都没好好立,像是随便开的,但你要是进去了啵,那就是发现“宝藏”了。尤其是那些小杂货铺,看似乱七八糟,其实有些东西,老桂林人一眼就认得,老字号的米酒啊,土生土长的腌菜啊,都藏在那个巷子里头。

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巷子里,门道多得很

我年轻子那凯经常克这个巷子买东西。那个时候啊,巷子还没现在这么闹腾,路也没修得这么平整。土路上头,走一趟灰都能撒满裤脚。可是那凯巷子里的东西,蛮是正宗的,特别是那些做手艺的店铺,像修鞋的、补伞的、还有一个专门补锅的——这种老手艺,现在你哪子还能轻易找得到啵?

哎,对了,我跟你讲个古仔。那凯我吃完晚饭,就想去巷子里头发会癫,没曾想走到巷子尾,看到一家门脸没起眼的油茶店,里头坐起几个老人家在下棋,那个味道飘出来,真滴是香完了。我进去了一看,老板还在那边炒茶料,锅铲敲得叮当响,热气腾腾。喝了一碗油茶,吃了一盘粑粑果,那叫一个满足!我至今都觉得,那家店才是桂林油茶的“正宗味道”。

偷偷告诉你啵,阜阳火车站旁边巷子里头,有一家小店卖“老桂林手制糖”。别看糖块子小小的,吃起来甜里带酸,蛮有小时候的味道!很多外地人都不知道,只有熟人带着才晓得找那家门脸。
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巷子有故事,别只看表面

阜阳火车站旁边巷子啊,不光是热闹,里面还有些老故事。我以前听我爷爷讲,那巷子里头以前是个货运站的延伸地,很多挑担子的、摆地摊的,都在那个巷子聚集。一来二去,就形成了一个小型集市。你现在看,巷子虽然改了样,但老桂林的味道还留着,尤其是那些老店铺,门口的招牌还是几十年前的模样。

不过你要记住啵,巷子里头也有些坑人的地方。有些打着“老桂林”的旗号,其实东西并不地道。照我看来啵,你要找正宗的,最好是看店里的装潢,越是简陋的,越有可能是老味道。那些装修得花里胡哨的,反倒要留个心眼。


结尾:板路摆得差不多了,留点想头

诶,你可能要问啵,那巷子里具体哪家店值得去咧?我跟你讲,最靠谱的办法就是找那些本地老头老太太问问,他们才晓得巷子里的门道。要么就跟着人多的地方克,越是排队的店,东西越正宗。

你讲是没是啵?要是你真想发会癫,阜阳火车站旁边巷子,值得你好好逛上一天。

标签:桂林小巷子、阜阳火车站、老桂林味道、巷子里的故事、油茶与糍粑粉

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