诶，侬晓得伐，我前阵子去榆林汽车北站小巷子里厢转了个圈哦，搿个地方真是老有意思个！阿拉小时辰光，榆林汽车北站附近还是人来人往个大交通节点，现在嘛，虽然繁忙度少了点，但小巷子里厢额味道还老是“结棍”。
侬讲搿个地方啥物事好呢？照我看来哦，搿能地方是“藏着”。啥意思呢？比方讲，阿拉上海个弄堂，表面上看起来平平无奇，弄堂里一转弯，突然就能看到个开了几十年个老店，或者啥小摊头。榆林汽车北站附近个小巷子也是搿样额，里厢是藏着点门道个。
小巷子里厢个讲究，“藏”和“挑”是关键
我跟侬讲哦，榆林汽车北站小巷子里厢嘛，最有意思个就是它个“藏”字。阿拉上海人老早就讲，越是不起眼地方，越容易藏着好吃个、好玩个。小巷子里厢有啥呢？比方讲，有一个炸猪排摊头，搿个摊头外面看起来平平无奇，但老早就有老客人了。炸猪排个酥脆，还有点甜味，配上点辣酱油，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。哦对了，有时候老板还会问侬要伐要加点葱花，搿样吃起来味更浓郁。
还有搿个“挑”字哦，啥意思呢？侬去小巷子里厢，呒没个方向乱走是伐？搿能就不对了！阿拉老上海人讲，要懂得“挑地方”。比如有些摊头，人气老旺个，侬一看排队个队伍就晓得味道伐会差。还有些地方，侬得听听旁边个小老伯讲故事，“搿摊头个老板老早是从南京路个大厨出来个，后来自己开了个小摊头”，听到搿样个故事嘛，侬晓得搿家店肯定有点看头。
偷偷告诉侬哦，榆林小巷子里有一家馄饨店，老板是从苏北来的，馄饨个皮薄馅足，汤头用老母鸡吊出来个。搿个店呒没招牌，侬得问问路边个小摊贩，搿家店藏在巷子深处，味道真是绝对老上海。
小巷子里厢个“老古话”，人情味才是灵魂
我年轻辰光搿歇，最喜欢去小巷子里头荡马路。搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去走走，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡。伊个味道飘出来，真是香煞脱了。我走进去一问，老板讲他个生煎馒头皮是用猪油擦过个，才有搿样个香味。搿个辰光我就觉着，这个才是老上海个味道。
侬讲是伐，搿样个地方，光有味道还呒没够哦！小巷子里厢个老板、摊贩都老热情个。侬一问啥物事，他们就开始跟侬讲个滔滔不绝，“伊个汤是咋样吊出来个”、“搿个点心是啥地方个风味”。搿个人情味啊，才是小巷子个灵魂。
后手问题：侬讲搿个巷子里厢有呒没啥“坑”？
照我看来哦，坑嘛，肯定有个。比方讲，有些摊头看起来老热闹个，但味道嘛，可能就一般般。所以侬去之前最好稍微做点功课，问问朋友或者听听熟人个推荐。阿拉老早讲，“好东西藏得深，覅光看表面”。
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