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诶,我跟你讲啵,最近我坐摩的载了个外地游客,硬是要我带他去啥子“自贡荤茶吧”。我当时就乐了,心想这个嘛,外地人一听“荤茶”两个字,八成是误会成啥子“吃肉喝茶”的地方了。其实这个“荤茶吧”,要晓得是个啥子玩意,得先有点门道才行。

我看啊,很多人听到“荤茶吧”,心头第一反应就是觉得新鲜,觉得好像又是啥网红地标。其实嘛,这玩意儿在我们老桂林人眼里,它更像是个老街坊的聚会所,里头的讲究和规矩,啧啧,不晓得的就容易踩坑咯。

荤茶吧的“荤”,不是吃的,是讲究

自贡荤茶吧这个名字,头一听你可能以为是啥子“自贡人的茶馆”,其实不对。这个“荤”字,讲的是“热闹、有味道”的意思,和吃的关系不大。自贡那凯的茶吧,最早就是个老街口的茶摊子,后来慢慢发展成现在这种又喝茶又摆龙门阵的地方。

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我记得我年轻子那凯,第一次听到这个名字,还问我爷爷:“荤茶吧是卖荤的吗?”爷爷就笑,说:“你个细伢子懂啥子,荤茶吧就是大人们克摆板路的地方,荤是热闹的意思,茶是点缀。”

偷偷告诉你:真正懂得喝荤茶的人,都是讲究氛围的。你克荤茶吧,点一壶茶,千万莫急着喝,先发会癫,看清楚周围的人和环境。说不定你旁边坐的,就是个老街头的传奇人物,蛮有故事的。

荤茶吧的门道,坐下才晓得

自贡荤茶吧最有意思的地方,不是茶有多好喝,而是它的“人情味”。那凯我上回带我朋友克一个荤茶吧,刚坐下没几分钟,旁边两个老头就开始吵架,吵啥子呢?居然是争谁的棋艺高。你讲有意思没得?

一般情况下,荤茶吧里头都有几个固定的“老座儿”,就是常年坐那里的老人家。他们晓得这个茶吧的“规矩”,比如谁先敬茶,谁后发言,还有啥子茶点可以免费续。他们还会给新来的“外行人”提点建议,不过你得看缘分,遇到热心的才有啵。

照我看来啵:要想在荤茶吧混得开,你最好先学会“听”。听他们讲古,听他们摆龙门阵,不要急着发表意见。等你听出门道了,再慢慢插话,这样才有趣咯。

最后说一句,荤茶吧没得照骗

自贡荤茶吧这个地方,和桂林的大街小巷一样,表面看起来平平无奇,其实里面有乾坤。你要是晓得怎么找,怎么坐,怎么聊,就能发现这里头的独特魅力。甭管是冲着茶去,还是冲着人去,记住一条——别急,慢慢品,慢慢聊,更子才对味啵。


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朋友可能会问:那桂林有“荤茶吧”吗?

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我跟你讲咯,桂林也有类似的地方,比如巷子里的老茶馆,或者米粉店旁边的小桌子,虽然名字不叫“荤茶吧”,但那味道和人情味是一脉相承的。你讲是没是?

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