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诶,我跟你讲啵,最近啊,网上都在讲啥子“杭州下沙大学生喝茶群”,我看蛮多人都搞得不清楚是没是咯?有些人以为就是几个大学生聚起克喝茶聊天,发会癫那种嘛,其实不对啵!这个喝茶群啊,其实蛮有门道的,讲究多得很,你要不晓得里面的规矩,搞不好就搞得“没脸”(尴尬)了。

喝茶群,哪子是群?

先讲这个名字哈,“群”字听起来像微信那种群,实不然,杭州下沙大学生喝茶群其实是一种线下的聚会形式。几个爱喝茶的大学生,或者说对茶道、文化有兴趣的年轻人,约在某些地方,比如茶馆里头,或者学校附近的租屋,搞点小型的茶文化交流会。你讲是不是有点像我们桂林人聚在巷子尾吃油茶聊家常?有点像,但又搞得更有文化味些。

规矩有点多,讲究蛮细

这个群哈,最吸引人的就是它的规矩多。你要是晓得怎么玩,进去还蛮有意思。比如他们喝茶讲究“茶序”,哪种茶先泡,哪种茶后泡,那是有学问的。有些年纪轻轻的大学生,搞得跟个老茶师一样,茶道规矩头头是道。

还有一个要注意哈,他们喝茶不单单是喝,有些时候还会搭配点“茶点”,比如杭州那边的酥饼、桂花糕,甚至还有人带点家乡的腌菜。诶,这就让我想起我年轻子那凯,我们桂林人吃油茶也喜欢搭配点粉利、卤菜,搞得蛮有味道。你讲是不是?

我偷偷告诉你啵,杭州下沙大学生喝茶群里头有些人喜欢带自己家乡的茶叶克分享,比如贵州的毛尖、福建的铁观音。你要是有兴致,带点正宗的桂林毛尖去,那是能赚“面子”的。记得哈,带茶之前最好先问问主办的人,这样不至于冲了茶序的规矩。

坑也有,别乱搞

不过呢,我跟你讲啵,这里面也有坑。比如有些人以为只要带好茶叶就行,其实不对啵。茶具也是讲究的,你带个便宜的塑料壶,人家一看就晓得你是“门外汉”。还有咯,有些群里头的茶叶虽然好,但泡的人不专业,搞得味道都变了,这个时候你又没得话好讲,只能硬着头皮喝下去。

我上回听一个杭州的朋友讲,有个大学生带了个电热水壶去,说是方便,其实完全不搭嘛。喝茶讲究的是氛围,哪能搞得像烧开水一样粗暴。你讲是不是咯?


后手问题:那这些群里头,有啥子好学的吗?

诶,我给你讲哈,喝茶群最值得学的就是茶文化的细节。像他们讲茶序、茶具的搭配,甚至还有泡茶的手法,这些东西听起来绕来绕去像王城里头的路,但你一旦摸清楚了,蛮有意思。最重要的是,这些知识还能让你在朋友面前“显摆”一下,你讲是不是咯?


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