诶,我跟你讲啊,九江喝茶的地方你懂,这个话题,最近几个月我跟好几个外地来的朋友都摆过咯。他们哈,以为喝茶就是随便找个地方坐坐,点杯铁观音就了事,哪晓得其中门道蛮深的啵!
我再跟你说个笑话,有个朋友上次来九江,跑到旅游区那凯找了家茶馆,点了个“观景套”,花了两百多块,茶还没喝饱就没得了。你说好笑不?我就劝他,九江喝茶的地方你懂,真的要看对地方啵,不然像他这样,花钱不讨好。
九江喝茶,讲究的是个氛围
这个嘛……九江喝茶,真不是为了喝茶本身,更多是讲究个氛围和坐的地方啵。你想啊,九江靠着漓江,山水环绕的,茶馆自然也多得像我们桂林的巷子。这些地方有些是老居民开的,随意得很,有些是高档的,装潢得像画廊。选对地方,坐下来,点壶好茶,听着江水声,这才叫“喝茶”。
我推荐你哈,特别是喜欢老桂林味道的,可以去那些藏在巷子里的小茶馆。比如上回我去“古巷茶居”,这个地方老桂林可能都没几个晓得。门脸不大,几张木桌,里面全是老茶客在那凯“摆龙门阵”。那天我点了壶桂花红茶,老板娘还送了点自家做的桂花糕,那个味道,啧啧,真是有点回到以前那凯的感觉。
喝茶有讲究,别以为随便冲冲就行啵
你晓得啵,喝茶这个事也是有规矩的啵。九江这边嘛,茶叶一般分绿茶、红茶、乌龙茶几大类。每种茶的泡法都不同,水温时间都有讲究。比如说绿茶,水温不能太高,七十度左右最合适;红茶的话,可以稍微高一点,八十到九十度,泡出来才够香。
偷偷告诉你啊,有时候在九江的茶馆,老板会问你要不要“老三样”,这个可是地道的喝茶搭配:话梅、花生和桂花糕。尤其是那个桂花糕,搭配红茶,完美得不得了!
九江喝茶的“陷阱”,要留个心眼
不过啊,九江喝茶也有坑,特别是那些游客茶馆。你进去点个茶,可能会被推荐一些什么“极品普洱”或者“稀有铁观音”,价格高得吓人。其实很多本地人都晓得,真正好的茶不一定贵,反而是那些小茶馆里自己家种的茶叶,喝起来更踏实。
还有哦,有些地方会用茶叶渣来忽悠人,茶汤看起蛮浓的,喝起来却没味道,这就得注意了。照我看来啵,九江喝茶,选茶不如选地方,地方对了,茶也错不了。
你可能会问:在九江喝茶,一定要去茶馆吗?
这个嘛……其实也未必。像我们老桂林人,有时候就会去江边自己带点茶叶,找个石头坐下,烧壶水自己泡。那种感觉,比啥高档茶馆都舒服啵!
不过,要是你想体验九江的茶文化,那还是去那些老茶馆更有味道啵。
标签:九江喝茶的地方你懂,桂林茶馆,喝茶的讲究
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