来源:北京在职研,作者: ,:

诶,侬晓得伐?我搿两日刚从威海路那边溜达回来,看到一家门口老热闹的「威海约快餐」。搿个名字听起来好像有点洋气,实际上哦,里头的讲究才够老底子!我跟侬讲哦,搿种快餐店啊,上海人心里有点复杂个感情,侬讲是伐?一方面觉得方便,另一面又怕是随便对付对付,呒没啥精细滋味。侬听我来说一说,这「威海约快餐」到底有啥门道,侬下次吃起来心里有数伐?

快餐里厢有乾坤,味道是灵魂

讲起「威海约快餐」哦,侬看名字就晓得,是威海路附近开的,带点西式风味,结果搞得老上海人和小年轻都挺稀罕。我上趟去的时候哦,看到不少白领忙忙碌碌地挤着进门,拿着个菜单像港片里头点茶餐厅一样,挺有意思。有的人就图快,有的人是想尝鲜,但实际上哦,这种快餐的精髓还是味道。哪能讲呢,味道就是灵魂,吃个快餐要是味道老浮,搿个店就呒没啥前途。侬讲是伐?

我年轻辰光哦,上海的快餐店还呒没现在个洋气,都是讲究实惠和速度。现在呢,像威海约快餐这种,环境搞得清清爽爽,食物也做得精致点,倒是挺对上海人个胃口。但是哦,侬去点单的时候要留神,菜单上面有些真材实料的东西容易被忽略掉。我跟侬讲哦,搿个时候就要靠经验了。

偷偷告诉侬哦:点威海约快餐个时候,侬最好先问问服务员,今天有啥招牌菜或者限时供应的。搿种菜往往是当天新鲜做出来个,比菜单上常规的老更好吃!还有哦,饮料搭配也有讲究,像什么柠檬茶啊、香草奶昔啊,老适合搭配炸鸡和薯条,味道调得刚刚好。
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吃快餐也要有节奏,勿忙勿慌才是享受

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哦,侬晓得伐,快餐虽然是讲究快,但吃的时候千万勿要赶。老早我爷叔就讲过一句话:吃饭嘛,勿急勿躁,味道才能吃得出来。侬想想哦,上海人吃饭讲究排场,哪怕是快餐,也要细细品味。像威海约快餐这种地方,侬就要找个靠窗的位置,点上一份招牌套餐,再来一杯冰饮,慢慢吃,边嘎讪胡边看马路上人来人往,搿个才叫有滋有味。侬讲是伐?

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搿次我去威海约快餐哦,正好碰到一个老伯伯在边上吃茶,他跟我讲了个趣事:说威海路以前是啥样啥样,搿能个快餐店开出来,倒是让周围的人都方便了。这么一想哦,我倒觉得,快餐店也是上海变化个一个缩影,既有老底子味道,又带点新鲜劲头。侬下次去吃,也可以留点心注意一下这些细节,蛮有意思个哦。


侬问:威海约快餐有啥必点个东西伐?

照我看来哦,侬第一次去的话,最好点他们个招牌炸鸡,配薯条和柠檬茶,搿个搭配是老经典个。还有哦,侬可以试试他们家个特色小甜点,像什么焦糖布丁啊,味道蛮赞个,吃了心情都好起来。

标签:威海约快餐、上海味道、快餐讲究、老上海视角、吃饭节奏

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