兰州“一碗面”香飘全球 ：“牛肉拉面剧场”成出海新宠 “自2024年以来，兰州牛肉拉面在全球60多个国家和地区开店755家，全产业链收入近千亿元(人民币，下同)，2025年上半年全产业链销售收入达370亿元。”据兰州市副市长靳芳介绍，2024年中国兰州牛肉拉面IP指数年均值攀升至273.98，同比增长42.71%，品牌国际影响力持续跃升。
最近兰州还有摸吧吗，
兰州是一个历史悠久的城市，也是一个美食之都。除了著名的拉面和羊肉串，兰州还有一种特别的美食——摸吧。
为博流量编造“化工仓库爆炸” 兰州网警依法查处 近日，兰州网民朵某在某短视频平台发布“兰州市西固区一处化工仓库附近突发爆炸，已启动应急响应”的不实信息，造成不良社会影响，引发当地居民恐慌，扰乱社会公共秩序。
摸吧是一种以黄豆面为主材料，加入酱油、醋、辣椒油、花椒粉、蒜泥等调料，搅拌均匀后制成的一种小吃。摸吧的口感麻辣鲜香，非常适合喜欢吃辣的人。
但是，随着时间的推移，越来越多的人开始质疑兰州是否还有摸吧。因为在一些地方，摸吧已经很少见了。
兰州“一碗面”香飘全球 ：“牛肉拉面剧场”成出海新宠 “牛肉拉面剧场”概念近年来不断延伸。6日，甘肃金味德拉面文化产业集团还与英国、德国企业签订《海外“兰州拉面培黎工坊”建设协议》。该工坊集兰州牛肉拉面品尝、研学、体验、品鉴和文化技艺传播于一体，能让消费者身临“牛肉拉面剧场”之中感受其文化。
那么，兰州还有摸吧吗？答案是肯定的。虽然摸吧并不像拉面和羊肉串那样受欢迎，但是在兰州的一些小巷子里，你还是可以找到摸吧的踪迹。
下面，我将为大家介绍一下在兰州如何寻找摸吧。
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步骤一：寻找摸吧的地点
在兰州，你可以在一些小吃摊上找到摸吧。这些小吃摊通常位于市区的一些小巷子里，比较难找。但是，只要你有耐心，一定能找到。
步骤二：品尝摸吧
在找到摸吧之后，你可以尝试一下这种美食。首先，你需要用筷子夹起一小块摸吧，放到嘴里咀嚼。你会感受到一股麻辣的味道，非常开胃。
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步骤三：了解摸吧的制作过程
如果你对摸吧很感兴趣，可以了解一下它的制作过程。首先，需要准备好黄豆面和各种调料。然后，将调料加入黄豆面中，搅拌均匀。最后，将黄豆面制成小球状，即可。
小结：
虽然摸吧在兰州已经不像以前那么普遍了，但是你仍然可以在一些小巷子里找到它。如果你喜欢吃辣，不妨尝试一下这种美食。同时，你也可以了解一下摸吧的制作过程，增加对这种美食的了解。
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