第10届贵州·遵义国际辣椒博览会开幕 遵义市人民政府副市长吴起介绍，近年来，遵义辣椒产业蓬勃发展，在种子基地建设、加工企业培育、龙头品牌创建、市场体系配套等方面迈出了坚实步伐，逐步形成了集基地种子、产品加工、市场销售为一体的全产业链。
在遵义红花岗区，快节奏的生活让人更需要一份能迅速打热的温暖。150快餐不只是一个名字，更像是一种对“现在与家常”之间的桥梁。走进店里，第一缕香味来自用心挑选的食材：本地辣椒、香菇、牛肉、鲜豆芽，每一样都经过严格筛选，保证色香味俱全。煮沸的汤底、翻炒的锅铲在灯光下好像在演奏一场简单的交响乐，提醒人们美味其实很朴素。
厨师们坚持以传承为准绳，熟练的火候控制让快速出餐不牺牲口感。翻炒时的油温、勺子的节奏、锅铲的角度，都是无声的乐章。150快餐的菜单并不追求花哨的搭配，而是在每一道工序上打磨细节：酸香、辣、鲜、咸的层次通过层层叠加被稳稳锁住。店内的主打并不仅是一次性点餐的快，而是从选料到出锅的每一个环节都在讲一个关于本地风味的故事。
贵州的辣味以稳重著称，150快餐把辛辣与鲜甜平衡得恰到好处，既能唤醒味蕾，也不会让人过辣而失去耐心。菜单上的多样性来自对“用餐场景”的观察：午间的同事餐、晚间的家庭聚餐、一个人解馋的小确幸。为了照顾不同口味，店里准备了辣度可调的辣椒酱、香气更柔和的葱香油，以及清淡的番茄汤底等选项。
在原材料选择上，150快餐坚持与周边农户和小型养殖场建立稳定合作，确保蔬菜新鲜、肉类不过度腌制、没有过分添加的添加剂。每周的备货清单都是透明的，员工与采购部共同核对，力求把“新鲜、健康、快速”这三个关键词落到餐盘里。很多上班族和学生喜欢在中午来到这里排队点餐，排队的时间更像是一个放松的仪式。
世界辣椒联盟向贵州遵义授牌“世界优质辣椒核心产区” 被称为“世界辣椒之都”和“中国辣椒之都”的遵义，有400余年的辣椒种植历史。该市辣椒种植面积常年稳定在200万亩以上。2024年，遵义市辣椒采收面积126.38万亩、鲜椒产量154.92万吨。
店员们以亲切的笑容和迅速的动作保障效率：一份午餐通常在三到五分钟内完成出餐，甚至在高峰时段也能保持在六分钟内送到桌前。透明的厨房设计让顾客可以观察到翻炒的火花和锅中食材的跳跃，信任感随之提升。除了味道与速度，150快餐还在包装与就餐体验上讲究。
当你拿起外带盒，封口处的贴纸会写明温度与日期，包装材料具备一定的保温效果，防止运输过程中的温度波动。就餐区干净整洁，桌面常规清洁，垃圾分类标识清晰。在遵义红花岗区，这样的快餐店并非罕见，但拥有稳定口感、稳定出餐速度和稳定服务态度的却不多。150快餐用心把“简单、好吃、快捷”三个词落在日常的每一餐里，成为许多区民的日常选择。
世界辣椒联盟向贵州遵义授牌“世界优质辣椒核心产区” 中新社贵州遵义8月18日电 (记者 瞿宏伦)18日，在贵州省遵义市新蒲新区举行的第10届贵州·遵义国际辣椒博览会开幕式上，世界辣椒联盟向遵义授牌“世界优质辣椒核心产区”。
为了让每一位顾客都感到被尊重，店内的标识系统清晰，菜单用词朴实，价格也公开透明，避免让人产生“隐藏成本”的不安感。你在这里不仅是为了吃一份热腾腾的饭，更是在享受一种被认真对待的体验。长久以来，150快餐以稳健的姿态赢得不少家庭与上班族的口碑，成为他们在工作日午后、晚餐时段，以及周末短暂休憩中的固定去处。
走出店门，街角的风景仿佛也被这份热气所点亮，简单的一餐在平凡的日子里显得分外珍贵。
第10届贵州·遵义国际辣椒博览会开幕 开幕式上，中国蔬菜流通协会常务副会长陈明均发布了《遵义辣椒交易结算中心成果》；参会嘉宾向获得“2025年全国辣椒十大新优品种”奖、“十年辣博突出贡献奖”的单位及个人进行了颁奖。(完)
在快餐这个领域，速度是一方面，真正留住人心的是温度。150快餐将社区关系放在核心位置：店内有专门的时段和套餐，针对写字楼员工、中小企业聚餐、校园社团等提供灵活的拼餐方案。通过线上点餐和智能自助点餐机，顾客可以减少排队时间。外送服务也在持续扩张，与本地配送平台合作，确保食品在送达时仍保温、口感如初；对于企业和学校的活动，店家提供定制菜单和分餐服务，满足不同人数的需求。
价格方面，150快餐坚持性价比高的策略：套餐组合常常包含主碗、小菜、汤品和饮品，价格区间适中，适合日常消费。通过会员制度、积分兑换等方式，回馈常来的顾客，增强社区粘性。除了食物，品牌也在用实际行动关心社区。参与本地公益活动、组织厨艺讲座、邀请学生观摩厨房等，帮助年轻人了解餐饮行业的职业路径。
店员的培训强调卫生与服务礼仪，确保每一次点餐都被尊重、每一次上桌都被照顾。在遵义这座历史文化浓烈的城市，150快餐努力创造一种“家门口的餐桌”感。无论你是在匆忙的早晨赶路，还是在午后的短暂休息，抬头看到的都是熟悉的店名和亲切的氛围。你可以带走一份热汤，一份香辣的牛肉，或者一份清新蔬菜拼盘，简简单单，却让生活多了一分安心。
若你近距离观察，会发现顾客中有许多同事团体来庆祝小胜利、同学组队完成作业、老人群体在午后散步后的小聚。150快餐以便捷和人情味回应了这些场景，成为一个被信任的中间站。走出店门，你会带走的不只是胃里的一份饱腹，更是一份对社区的归属感。遵义红花岗区的街景在午后阳光里变得柔和，150快餐的标志像一个路口的灯塔，提醒人们：无论走多远，这里有一处温暖的停靠。
随着移动支付、线上评价等新兴工具的普及，顾客的选择变得更加自由，150快餐也在技术与人情之间找到平衡点，确保每一次点餐都像一次简单的会面，彼此信任、彼此愉悦。对于经常需要事业与家务并行的人来说，这样的稳定与可预测性本身就是一种“慢下来的快乐”。
如果你正在寻找一个能迅速解决一日三餐的友好场所，或者想要和朋友、同事在一个舒适的空间里完成一次不匆忙的聚餐，遵义红花岗区的150快餐都会是一个值得尝试的选择。
世界辣椒联盟向贵州遵义授牌“世界优质辣椒核心产区” 世界辣椒联盟秘书长张卢卡表示，期待与遵义进一步深化合作，助力遵义辣椒产品走向更广阔的国际市场，提升国际影响力，促进全球辣椒产业形成更紧密的协作网络，推动技术交流与共享，让遵义辣椒故事传遍世界。(完)
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