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诶,侬晓得伐?前两天我去朋友搭话,他讲起了个新鲜事,说现在有人老欢喜去找“遵义火车站20岁快餐”。我一听就笑脱了,这名字听上去像是火车站里头个啥物事,结果一查,嘘,果然是吃饭个地方!侬讲,是不是名字老有噱头个?

这个嘛,阿拉上海人讲到快餐,脑子里头第一反应就是老早个小饭馆,或者菜场边上个来一碗面,打两块粢饭糕。遵义火车站20岁快餐,这个名堂,乍一听就带点乡下味,还带点年代感。那我今天就给侬好好讲讲,这个“20岁快餐”到底有啥门道哦。

这个名字,噱头背后藏着啥讲究?

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侬先想想哦,遵义火车站,这个地方本来就自带一股浓厚个民间味道。火车站嘛,来来去去的人多,吃饭讲究快,讲究实惠。再加上“20岁”个名字,嘿嘿,这是不是有点像阿拉小时辰光路边摊个感觉?侬讲对伐?

我跟侬讲哦,我听老早个朋友讲,“20岁快餐”本来就是一种怀旧个意思。搿个地方,他们做的菜肴啊,都是遵义当地个家常菜,啥红烧肉啊,酸辣土豆丝啊,老是搭配得像自己家里厢吃饭一样。讲白了,就是一个“接地气”。

偷偷告诉侬哦,搿家店个招牌菜“遵义卤肉饭”,那卤肉个汁水啊,搿个香气老浓了!他们讲诀窍就是用遵义特有个酱料,搭配一种独特个香料煮出来个。吃一口,侬会觉着像回到小时候外婆做饭个灶台边,搿个味道一吃就忘勿脱。
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20岁快餐个门道,侬一定要注意

侬要晓得哦,搿种地方个快餐店,不是讲究啥洋气个环境,咯个地方讲究一个“烟火气”。侬进去一看,可能桌椅老旧,墙上个装饰也勿起眼,但搿种地方才是老有味道个地方对伐?

我记得有一趟,我去搿家店吃饭,侬晓得伐?他们家个菜份量老大了!一份快餐,饭堆得像小山头,菜里厢还看得出是真材实料。搿个仔细看,一份卤肉饭,搭配个酸辣菜,搭个一碗热乎乎个汤,搿能就抵得上阿拉上海个“排骨年糕”个价值了哦。

侬要注意啥物事?

我跟侬讲哦,去搿种地方吃饭,第一要赶早,老早去,他们个卤肉汁头才是刚刚好个浓度,吃起来最过瘾。第二个嘛,侬要记得带点现金,搿种地方可能呒没啥高科技付费方式,老早个味道嘛,就要配老早个支付方法对伐?


最后给侬留点想头

侬可能会问哦,“遵义火车站20岁快餐,搿个地方到底值不值得专门去一趟?”我的回答很简单:如果侬欢喜吃饭吃出点故事,吃出点人情味,搿能就值得了!

侬讲,是不是听起来像上海个老弄堂里厢,吃一口生煎馒头搭一碗豆浆,嘎讪胡就能讲半天个味道?

标签:遵义火车站20岁快餐、卤肉饭、烟火气、老弄堂风味、地道人情

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