唠唠最近的事儿，你听过鸡街没？
诶呀妈呀，我跟你说啊，最近我搁家里待着，突然想起来个事儿——鄂尔多斯鸡街！你听过没？这鸡街啊，可不是啥养鸡场，也不是专门卖鸡的市场，它是真有门道！我头回听说这地方的时候，还以为是啥饭馆儿名字呢，后来才知道，是个整鸡的地儿。咋的？你没听过这地方？那你可太亏了，我跟你唠唠，这鸡街它可有讲究啊。
鸡街到底在哪儿？别走偏了
照我说啊，鸡街这地方，搁鄂尔多斯市东胜区，那一片可热闹了。你要是问具体在哪儿，嘿，我得给你说清楚！它就在鄂尔多斯东胜区的那条街上，叫啥来着——诶呀对了！是铁西路附近，紧挨着商业街那一块儿。你要是瞎溜达，兴许还真不好找，不过别担心，街边有路牌，也有门脸，寻思着走就对了。
悄摸告诉你，鸡街最好晚上去，天黑才带劲。大排档、小摊子都出来摆了，灯光一亮，热乎劲儿可就来了。别忘了掐点儿，七点往后最合适。
鸡街的讲究，整点硬货
你以为鸡街就随便吃个鸡啊？可不是！鸡街的鸡，那叫一个整法多样。烤鸡、炸鸡、手扒鸡……你想咋吃咋整，但最有名的，还是它的烤鸡。那烤鸡啊，皮脆肉嫩，香味儿飘十里，老招人了。还有一种叫黄焖鸡的，你吃一口能觉着，这鸡炖得跟东北大炖菜差不多，老地道了。
我年轻那会儿啊，头回去鸡街，整了一只烤鸡，外头那皮儿烤得金黄油亮，拿手撕开一块，汁水都能流出来。我就寻思，这鸡啊，咋就整得这么入味？后来老板跟我说，里头腌制的时候放了二十多种料，啥孜然、料酒、花椒……一锅料就泡了一晚上，难怪这么香。
再悄摸告诉你一个事儿，鸡街的鸡最好别着急吃，凉一会儿再来一口，它那香味儿更足。听不听随你，但我都是这么干的，准没错。
吃鸡街的鸡，记住这两点
第一点，别光吃鸡，还得配点主食，鸡街旁边的小摊子有卖的啥烤馒头、烤土豆片，贼拉好吃！这搭配起来，才叫一个绝。
第二点，别忘了带点家人朋友一起去，鸡街这地儿，不是一个人吃饭的地方，热热闹闹才是它的魂儿。你要是搁那独自一人吃，感觉就差点意思了。
后手问题，鸡街还有啥好吃的？
你还能问啥？鸡街可不光有鸡，还有烤串、麻辣烫啥的，都是整得老有味儿的。你就别挑了，随便吃点，准保不赖。
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